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Kommerzielles Induktionskochfeld 5000 Watt
Kerntechnologie der 2. Generation (Nicht-Zirkulierende Heizung)
Zur Unterscheidung zwischen der Technologie der 1. und 2. Generation, die in Induktionsherden verwendet wird:
- Die Technologie der 1. Generation eignet sich für schnelles Erhitzen bei hoher Leistung, hat aber Probleme, bei niedrigen Einstellungen eine konstante Leistung (oder Temperatur) aufrechtzuerhalten. Sie arbeitet normalerweise zeitweise bei niedrigeren Leistungsstufen, da die Mindestleistung, die sie aufrechterhalten kann, normalerweise bei etwa 1500 W liegt.
- Die Technologie der 2. Generation bietet Verbesserungen, indem sie sowohl schnelles Erhitzen bei hoher Leistung als auch stabilen, kontinuierlichen Betrieb bei niedrigen Leistungsstufen ermöglicht. Sie kann bei einer Mindestleistung von 400 W betrieben werden, wodurch sie schnell und effizient erhitzt und die Isolierung aufrechterhalten wird. Dies macht sie insgesamt energieeffizienter.
- Induktionsherde der 1. Generation weisen normalerweise nach etwa sechs Monaten Betrieb in Umgebungen mit einer Spannung von über 250 V Probleme auf, die zu Schäden und einem Fehlercode E3 aufgrund von Überspannung führen. Ebenso zeigen die Herde bei einer Spannung unter 200 V den Fehlercode E2 an, was auf Unterspannung und Funktionsstörungen hinweist. Im Gegensatz dazu können
- Induktionsherde der 2. Generation in einem Spannungsbereich von 190 V bis 275 V normal betrieben werden, was sie widerstandsfähiger gegen Spannungsschwankungen macht.
Gewerbliches Induktionskochfeld 5000W
Nach Gebrauch leicht zu reinigen
- Dieses gewerbliche Induktionskochfeld hat eine schwarzgoldene Kochplatte und ein Edelstahlgehäuse, was die Reinigung vereinfacht. Nach dem Kochen brauchen Sie es nur mit einem feuchten Tuch abzuwischen, damit es problemlos für den nächsten Gebrauch bereit ist.
Hochleistungs-Induktionsherd für den gewerblichen Gebrauch
- Das Induktionskochfeld mit den Leistungsstufen: 400 W, 600 W, 800 W, 1000 W, 1200 W, 1400 W, 1600 W, 1800 W, 2000 W, 2200 W, 2400 W, 2600 W, 2800 W, 3000 W, 3300 W, 3600 W, 3900 W, 4200 W, 4500 W, 5000 W.
- Bei Temperaturen von 60 °C (140 °F) bis 260 °C (500 °F) kann ein sehr guter Energiespar- und Wärmeschutzeffekt erzielt werden.
- Mit Zeitfunktion, praktisch für unbeaufsichtigtes Arbeiten
- Große Arbeitsfläche, dickere Edelstahlplatte, stärkere Tragfähigkeit, integrierte Arbeitsfläche, leicht zu reinigen.
- E0: Leitungsfehler
- E1: Keine Pfannen oder Pfannenmaterial ist nicht geeignet
- E2: Spannung ist zu niedrig
- E3: Spannung ist zu hoch
- E4: Sensorfehler
- E5: Thermistorfehler
- E8: Temperatur der Spule ist zu hoch
- E9: Temperatur des IGBT ist zu hoch
Kupferspule mit großem Durchmesser
- 23,5 cm große, doppellagige Spule, große und gleichmäßige Heizfläche, reduziert effektiv die Umgebungstemperatur im Induktionsherd und erhöht die Lebensdauer erheblich!
- Viele Benutzer nehmen fälschlicherweise die Größe der schwarzen Kristallglasplatte als Größe der Heizfläche an, was nicht stimmt.
- Die Größe des Spulendurchmessers bestimmt direkt die Größe der Wärmeerzeugungsfläche. Die schwarze Kristallglasplatte ist nur ein Sicherheitszubehör, das zur Isolierung verwendet wird.
Die am besten geeignete Topfgröße beträgt ca. 30,48 cm
- Die am besten geeignete Topfgröße beträgt ca. 30,48 cm.
- Die maximale Topfgröße, die der Induktionsherd aufnehmen kann, beträgt ca. 40,64 cm.
- Die Mindestgröße des Kochgeschirrs beträgt 15,24 cm.
- Wenn die Größe des Topfes kleiner als der Durchmesser der Spule (23,5 cm) ist, funktioniert er nicht mit voller Leistung
Warnung
- Bitte verwenden Sie eine Spannung von 190 V bis 275 V.
- Bitte schlagen Sie nicht mit scharfen Gegenständen auf die Glaskeramik. Wenn in der Mikrokristallplatte Risse auftreten, schalten Sie den Strom sofort ab.
- Bitte legen Sie keine Metallgegenstände auf diese Induktionskochplatte.
- Bitte verwenden Sie eine flache Eisenpfanne, stellen Sie die Pfanne auf und schalten Sie den Schalter ein.
- Bitte blockieren Sie nicht den Lufteinlass an der Unterseite des Induktionskochfelds und den Luftauslass an der Oberseite.
- Es schaltet sich automatisch ab, wenn der Induktionsherd 8 Stunden lang nicht betrieben wird.
- Passen Sie Ihr Kocherlebnis mit einer flexiblen Timerfunktion an, mit der Sie präzise Betriebsdauern von bis zu 18 Stunden einstellen können.
- Bitte schalten Sie den Strom nicht ab, nachdem Sie die Kocharbeiten innerhalb von 2 Minuten beendet haben, da der Kühlventilator noch läuft.
- Bitte halten Sie den Induktionsherd sauber, lassen Sie keine Kakerlaken in den Induktionsherd eindringen und legen Sie den Induktionsherd zum Reinigen nicht in Wasser.
Al B. Cresta
Bewertet in Deutschland am 9. Januar 2025
Zuerst zum Negativen:Die Verarbeitung des Oberseite ist lausig. Die Dichtmasse quillt ungeordnet heraus, vor allem in den Ecken.Das kann man aber durch händisches Wegputzen ziemlich gut mildern.Daß der Edelstahlrahmen, verbeult und vor allem an der Vorderkante schlecht verarbeitet ist, darf nicht verkommen.Der Ventilator entwickelt locker 50 dB. Das ist doch sehr laut. Allerdings nur wenn gekocht wird; sofort beim Ausschalten ist er ebenfalls aus; es gibt keinen Nachlauf.Die Standfüße sind aus Metall; das zerkratzt den Untergrund, wo die Platte drauf steht. Zudem, und wegen des geringen Gewichts, verrutsch das Ding bei jedem Umrühren.Und zuletzt: die Füße sind nicht in der gleichen Ebene; einer ermöglicht es, daß das Kochfeld wackelt.Das Positive:Die 10 Leistungsstufen sind exzellent und sehr feinfühlig abzurufen. Es gibt hierbei nicht, daß von vielen Induktionsplatten gewöhnte Ein/Aus, also je kleiner die Stufe, desto länger die Ausphasen. Hier wird immer mit der entsprechenden Leistung geheizt.Die Bedienung ist denkbar einfach und selbst erklärend.Das Design (bis auf die Verarbeitung) sehr ansprechend.Ideal, wenn das Kochfeld viel transportiert wird - weil sehr leicht.In Summe ist der Preis viel zu hoch.UND: die Spaghetti wurden sehr gut gegart.
Umihito.Vlog
Bewertet in Deutschland am 6. Januar 2025
Die Kochplatte bietet 10 Leistungsstufen von 200 bis 2000 Watt und einen Temperaturbereich von 80°C bis 240°C. Im Vergleich zu anderen Induktionsherden wirkt das Aufheizen von Töpfen und Pfannen deutlich schneller, möglicherweise durch eine effiziente Spule und stabile Leistungsaufnahme. Der robuste Aufbau lässt auf eine Nutzung im Gastronomiebereich schließen. Die Glasoberfläche erleichtert die Reinigung, und Funktionen wie Abschaltautomatik und Überhitzungsschutz sind vorhanden.
D.K.
Bewertet in Deutschland am 28. Januar 2025
Leider muss ich von diesem Induktionskochfeld mit 2000 Watt abraten. Trotz der vielversprechenden Eigenschaften wie 10 Leistungsstufen, einem breiten Temperaturbereich von 60-240°C und dem LED-Display entspricht die Qualität nicht dem hohen Preis.Die Temperaturregelung arbeitet ungenau, und die Leistungsabgabe schwankt merklich. Das Display ist zwar gut ablesbar, aber die Bedienelemente reagieren oft verzögert. Nach einigen Wochen Nutzung zeigten sich bereits erste Verschleißerscheinungen.Für diesen gehobenen Preis hätte ich eine deutlich bessere Verarbeitung und Langlebigkeit erwartet. Die grundlegenden Funktionen sind zwar vorhanden, aber die Ausführung lässt zu wünschen übrig. Es gibt definitiv bessere Alternativen in dieser Preisklasse.
Edwin Elliott
Bewertet in den USA am23. Januar 2025
I purchased Abangdun Commercial Induction Cooktop in 2023 for making beer in my kitchen. This induction cooktop can deliver more than twice the power than my electric stove. The 5000 watt power setting quickly boils 5 to 10 gallons of water for dechlorinating and sanitizing. At full power, a full 10 gallon Ss BrewTech kettle can be brought to a boil in just under an hour. At the 2200 watt setting, 7 gallons of wort is at a rolling boil. This is so much better and safer than using propane in a garage. The different power settings allow for reproducibility rather than manually adjusting a flame height with propane.What else do I use this cooktop for?By placing a 14 inch by 14 inch baking steel on top you can create a very powerful grill. I have found you can cook four corn tortillas at a time at the 1000 watt setting. At higher power settings you can sear steaks. At even higher settings the baking steel can be preheated to cook Neapolitan pizza. Please use an infrared thermometer to monitor temperature.A couple little things: I had to upgrade the power cord to match the receptacle for my existing electric stove. I wish there was a 2100 watt and an 1100 watt setting. I would like the cooling fan to stay on a bit longer than 2 minutes after shut down.Overall I am glad I purchased this induction hob. It is sturdily built and a good value for number of power levels.
Wolfgang E.
Bewertet in Deutschland am 2. Februar 2025
Diese Induktionskochplatte ist eine sogenannte stand-alone. Wir haben sie bei uns zu Haus in der einen Ecke auf der Arbeitsplatte stehen, falls wir mal beim großen Kochen noch eine zusätzliche Kochstelle brauchen.Der Betrieb ist einfach, nur den Stecker in eine 220 V Steckdose und fertig. Bei dieser Unduktionskochplatte sind einige Sicherungen eingebaut. Als erstes zum Beispiel wird die Kochplatte nicht warm, wenn kein Kochgeschirr darauf gestellt ist. Also ist es auch nicht tragisch, wenn man mal vergessen sollte, die Platte auszuschalten.Hier kommt dann auch die zweite Sicherung dazu: nimmt man den Topf oder die Pfanne von der Platte, die noch angeschaltet ist, fängt das Gerät an, dies mit einem Warnton anzuzeigen.Die dritte Sicherung dieser Kochplatte ist eine Kindersicherung, die die anderen Bedienfelder einfach sperrt. Kommt man aus versehen auf eines der Sensorfelder, passiert dann gar nichts.Nun zum Betrieb:Wenn passendes Kochgeschirr auf der Platte steht und man sie einschaltet, hört man sofort, wie die Lüftung der Platte sich einschaltet. Klingt in etwa wie ein Umluftherd sich anhört. Ist so gesehen auch noch eine Sicherung, dass man die Kochplatte nicht aus versehen anlässt.Starten tut die Platte mit 1200 ??? was das für eine Einheit sein soll, steht nirgendwo. Es ist nicht die höchste, aber auch nicht die niedrigste Einstellung. Verändern kann man die Leistung der Kochplatte über eine + und eine- Taste. Den entsprechenden Wert kann man dann sofort ablesen. Also einfach merken, bei welchem Wert man was in die Pfanne oder den Topf packt.Die Platte wird sehr schnell heiss. Wesentlich schneller als ein Ceran-Kochfeld. Auch die Erhöhung der Kochtemperatur geschieht wesentlich schneller.Die Platte lässt sich auch mit einem Timer betreiben, was irre praktisch ist. Die Pflege des Kochfeldes ist vergleichbar mit der eines Ceran-Kochfeldes.Wir werden die Induktionskochplatte mit Sicherheit öfter nutzen. Sie ist schneller und die Größe des Kochtopfes wird automatisch erkannt. Das heisst selbst wenn ich eine kleine Kaserolle auf das Feld stelle, wird nur der Bereich heiss, der vom Topf genutzt wird.
Mario Ernst
Bewertet in Deutschland am 10. Januar 2025
Die Abangdun Induktionskochplatte ist eine großartige Ergänzung für jede Küche, besonders wenn man eine zusätzliche Kochplatte benötigt. Mit 2000W Leistung bietet sie eine schnelle und effiziente Möglichkeit, Speisen zuzubereiten, ohne viel Platz auf der Arbeitsfläche zu beanspruchen.Die Bedienung ist einfach und intuitiv, mit verschiedenen Temperaturstufen, die sich gut an verschiedene Kochbedürfnisse anpassen lassen. Die Induktionskochplatte ist nicht nur energieeffizient, sondern auch sicher in der Anwendung, da sie sich nur dann erhitzt, wenn ein kompatibles Kochgeschirr darauf steht.Fazit: Perfekt für Haushalte oder kleine Wohnungen, in denen eine zusätzliche Kochplatte benötigt wird. Die Abangdun Induktionskochplatte überzeugt mit Leistung, einfachem Handling und einem praktischen Design. Sehr empfehlenswert für kleine Küchen oder als portable Kochlösung.
Customer
Bewertet in den USA am4. September 2024
We have used this product just under a year. The glass top on the heating element randomly crack and shattered one day. We did not have any pot or pan on top of the unit when it happened.
Customer Review
Bewertet in Deutschland am 31. Dezember 2024
Die Kochplatte ist leistungsstark und lässt sich präzise einstellen. Die Timerfunktion ist super praktisch, und das kompakte Design passt perfekt in kleine Küchen oder als Zusatzgerät.
Heimwerker im Ruhestand
Bewertet in Deutschland am 29. Dezember 2024
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Terence Way
Bewertet in den USA am12. Juli 2024
This is just a short placeholder review. Apologies for the crudeness. I'll polish it up later. Please ask questions if there are any concerns or curiosities. Thank you rating this helpful, if it is for you.I love this induction cooker! Our whole family have no issues using it. It boils water super fast, compared to 1800 watt models. If one wants restaurant quality grilling, sautéing, or searing, this is definitely a way to go. I highly recommend this for anyone that has or is willing to install a 220 volt 30 amp circuit. (I also purchased a 5000 watt wok cooker.)It's not without faults or quirks however. This unit does emit a strong chemical (cancerous?) smell whenever operating. The timer function is unrefined, and the feet are metallic and slippery. But for what it does, those quirks are minor issues.Pros:1. 5000 watts! What more needs to be said? It's powerful!2. Easy to use!3. 20 power settings between 400 to 5000 watts:400, 600, 800, 1000, 1200, 1400, 1600, 1800, 2000, 2200, 2400, 2600, 2800, 3000, 3300, 3600, 3900, 4200, 4500, & 5000.4. Many temperature settings are available as well, though I haven't used them at all.5. Timer settings adjustable between 1 minute to 3 hours.6. Unit was well packed for shipping and arrived in excellent condition.Cons:1. The spinning dial is not totally responsive. If one spins it too fast, it doesn't work properly. It needs to be spun medium speed (or slowly) to register each click (to change power or countdown timer settings).2. The metallic feet are sturdy and strong. But they are slippery on other smooth surfaces.3. The countdown timer function is a bit clunky. If one hits the timer button (even accidentally), it ALWAYS cancels the timer, or resets back to 10 minutes. Hitting the timer button should only toggle it to timer ADJUST mode rather than what it does now.4. There's a strong smell of 'cancer' when the unit is new. Proper ventilation is highly recommended whenever this cooktop is in use, especially in the first year. (The heated electronics emit a strong cancerous-plasticky odor when it's in use.)Other:It is 'Made in China'.Instructions are a bit sparse. But there's not much to it as it's pretty easy to use.Unit is a bit tall. We're considering purchasing a step stool so it's easier to cook with this.It requires a NEMA 6-20R receptacle (power outlet), which provides 220-240 volts, 20 Amps.When the unit is off, there's a red LED that's always blinking.When first powered on, unit defaults to 2000 watts of cooking power.The spinning knob is a little bit jiggly.
bobluhrs
Bewertet in den USA am9. Juli 2023
I like the fast heat up time, no doubt, this is super-powerful. I like the solid feel of the machine, the twin fans, the large space underneath the machine and behind it so it can breathe and cool itself well. Top marks. So far, no issues with my high voltage in the apartment. I get 245 and even a little higher, which has blown up a couple of machines already, but this one seems like it can handle it, and the manufacturer says it can. So that's a big relief.I like the fact it has low settings to keep warm and to simmer. So often induction cookers can't to that well at all. BUT, you cannot go by the numbers on the machine to know the temperature in the pot itself at all. You have to experiment. If I put half an inch of water in a 10 inch skillet and set it at 60 temperature setting, I will get 165. If I add another half and inch of water, now I will get150. 150 for me is fine and it appears to hold to 150 ok, doesn't wander all over the place.This machine puts out a certain amount of energy for each setting on the dial, and your resulting temperature will depend on the pot, how much is in it, and possibly other factors, but it does not appear to sense the pot's temperature and then adjust its own power to maintain a certain actual temperature, though it does appear able to set its own power output stably, and that's good enough for me, since I use the same pots and amounts of food over and over, so I get used to it. It doesn't pulse high and low, just seems to put out a given energy constantly, and this is excellen compared to the up and down of the usual induction burner.I'd give the machine very high marks, and feel it will save me lots of time in cooking plus give me a better overall result. It is a bigger machine than usual, so you should measure your space. It's also higher than usual, so that may be something to consider. But if you can handle these things, this machine is worth the money and the bulk.One little niggle, the feet are metal and very polished smooth on the bottom so they don't scratch tables, etc. However, they can slide around a bit. I used some thin rubber padding, 4 little squares of it, one under each leg to help keep it from moving. Most machines have rubber feet, this one has solid metal, in other words, so it's probably aimed at commercial kitchens. It's worth working these things out to get this high level of performance.They have automatic one-year warranty, but I did not get any card or information about the warranty, who to call, or what to do should trouble arise after the Amazon 30 day returns. Maybe they can comment please on that?Bob Luhrs
Lindsey P.
Bewertet in den USA am5. März 2023
With an aluminum pressure cooker, it gives an E1 error. Material not compatible. I just went through the Amazon info, couldn’t find anything about aluminum not working. I spent 400$ on the pressure cooker so I’m disappointed there were no warnings about. The burner works well, good construction no complaints other than it won’t work with my Pressure cooker
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