Sallmann Oscar
Bewertet in Deutschland am 4. Juni 2024
Tut was er soll. In wenigen Minuten ist die eingestellte Temperatur von 800 Grad erreicht.Das Steak/Fleisch ca. 2cm dick ist mit je 1 1/2 Minute gegrillt und braucht dann noch ca. 3 Min. Ruhe, um dann serviert zu werden - schöne Kruste und innen noch leicht rosa und zart.Kann auch indoor betrieben werden - logisch, man riechts, dass gegrillt wurde.
Enemy
Bewertet in Italien am 10. November 2022
Si tratta di un forno molto potente che raggiunge in pochissimi minuti gli 850°Esteticamente bello, finitura nera opaca con scritta in rilievo nella parte frontaleE' presente un piccolo display che mostra la temperatura e il timer (sino a 60 minuti), entrambe le impostazioni possono essere regolate tramite la manopolaSul retro del forno è presente il tasto di accensione e spegnimentoIn sostanza molto semplice da usare, ci si deve solo fare la mano con le tempistiche di cottura dei vari alimentiIo l' ho usato per tre sere di fila e sempre per cuocere della carne, la prima sera era una bistecca da 500 gr, la seconda volta erano spiedini e la terza volta tre fette di carne sottiliIl patito della carne in famiglia è mio marito, mi ha detto che è come se fosse cotta sulla griglia, l'effetto è lo stessoLa carne risulta tenera dentro e ben cotta fuori a seconda di quanto tempo la si lascia cuocereHo riscontrato che se si mette la carne troppo in fondo alla griglia quella parte di carne tenderà a cuocersi molto di più rispetto al resto, infatti gli spiedini sono usciti bruciati in quella parte, ecco perchè ora cerco di mettere meno carne e cerco di metterla al centroNelle istruzioni è presente una tabella molto striminzita che da più o meno una idea delle tempistichedi cottura, comunque l' unico vero modo di regolarsi è usarlo spesso così da capire come funzionaOltre alla carne ci si può cuocere pesce e verdureI ripiani di cottura sono 6, ai lati ci sono gli ancoraggi per inserire la grigliaIn dotazione c'è una griglia, una leccarda raccogli grasso e un manico in metalloLa griglia può essere posizionata in uno dei sei livelli, considerate che l'elemento riscaldante è posto in alto pertanto se mettete la carne nel piano più alto avrete un effetto grill molto potente mentre se la posizionate nel' ultimo ripiano l'effetto grill non ci sarà perchè li è calore è molto inferiorePrima di usarlo va pulito per bene e si deve fare un giro di accensione di 10 minuti a vuoto senza ciboVa pulito nuovamente e successivamente si può usareOgni volta che si cucina si deve pre riscaldare per 3 minuti, dopo si può mettere la leccarda nel piano basso mettendo acquaQuesta acqua serve a far si che durante la cottura i grassi che cadono dall' alto non prendano fuocoOvviamente in contemporanea si deve mettere anche la griglia così che inizi a scaldarsiAl termine dei tre minuti si può inserire la carne e cuocerla secondo il proprio gustoPiu la cottura sarà lunga e piu la carne sarà cotta, ovviamente se volete la carne al sangue basteranno 2 minuti per lato nel ripiano più alto o quello subito sottoLa pulizia è facile, la griglia e la leccarda si possono mettere in lavastoviglie, mentre l' interno del forno lo pulisco a forno spento e freddo con una spugnettaOvviamente troverete tracce di grasso e per rimuoverle per bene di solito uso il sapone per i piattiAmmetto che inizialmente pensavo che il forno avesse un vetro frontalmente, in realtà non c'è, è completamente aperto 😅Vi avviso che se mettete la carne nel primo ripiano in alto cuocendo la carne emetterà degli zampilli che finiranno attorno all' elemento riscaldante, questo provocherà delle scintille e scoppiettii, ecco perchè io uso sempre il secondo ripianoNel complesso mi piace, la cottura della carne è molto buonaHo avuto modo di testare questo prodotto tramite il programma Amazon Vine