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Ihr Warenkorb ist leerProduktinformation
Unsere Premium XL Grillbretter
- Größe: 29 x 14 x 1 cm (L x B x H, +/- 1 mm)
- Made in USA mit Holz aus den USA & Kanada
- ausschließlich Holz aus nachhaltiger Bewirtschaftung
- Zertifiziert durch die Sustainable Forestry Initiative (www.sfiprogram.org)
- frei von Pestiziden, Chemikalien und Co. - 100% naturbelassen
- bei richtiger Anwendung i.d.R. mehrfach verwendbar
- lebensmittelsicheres Branding unserer Marke, kein chemischer Print!
- Hervorragend geeignet zur Verwendung in Grill und Backofen
Western Red Cedar / Rotzedern Holz
- intensiver Zedernholz-Duft mit einzigartiger Aromatik
- das besondere Extra für ihren Grill!
- geeignet für Rind-, Hühner-, Schweine-, Lammfleisch, Fisch oder Gemüse
Erhältlich im 2er, 4er und 6er Pack!
Cherry / Kirsch Holz
- sehr milder Rauch
- goldgelbe bis hellbraune Färbung des Grillguts
- fruchtig-süßlicher Geschmack
- für alle Lebensmittel gut geeignet
Maple / Ahorn Holz
- sehr milder und ausgeglichener Rauch
- ein Hauch von Süße
- ideal z.B. für Käse, Hühnchen oder Wildgeflügel
Alder / Erlen Holz
- milder Rauch - ein "Allrounder"
- goldgelbe Färbung des Grillguts
- ideal z.B. für Wurst, Fleisch, Fisch, Käse, Nüsse usw.
Matthias Haase
Bewertet in Deutschland am 18. März 2025
Bergfeld kommt mit einem Sortiment Grillzubehör, das sogar Mash des berühmt-berüchtigten Carolina Reaper Chili umfaßt. Wer sich interessiert, schaut einmal durch das weitere Bergfeld-Sortiment.Hier erhält man zwei unbehandelte Grillbretter, unter Kennern auch bekannt als Grillplanken, und zwar aus dem besten dafür geeigneten Holz, nämlich Western Red Cedar aus den USA. Der für zwei dieser besonderen Bretter im Format 29 auf 14 Zentimenter hier derzeit nachgefragte Preis ist nicht nur angemessen, sondern sehr fair. Profis greifen zu, und zwar auch auch alle aus Gastronomie und Gastwirtschaft.Aber Achtung: Zedernholz-Planken kann man wiederverwenden. Aber wie?(1) Lange wässern. Man kann auch Bier oder straff mit Rum oder Whiskey aromatisiertes Wasser verwenden. Das Holz muß gesättigt naß sein. Man macht nichts falsch, auch schon 12 Stunden vorher einzulegen.(2) Gewürze gehören nicht auf's Brett. Sie dringen ein, arbeiten sich unter weiterer Nutzung wieder aus und ändern so den Geschmack allen folgenden Grillgutes.(3) Öl wenn es sein muß - zum Beispiel bei Gemüse oder Fisch - dann aber nur mild und als Trenner.(4) Nasse Planke auf den Grill, hart aufhitzen, und zwar lieber zu lang als zu kurz. Schluß, wenn die Planke selbst feuern will.(5) Brett drehen(!), ggf. mäßig ölen und alles Gargut auf der gehitzen Seite grillen.(6) Zum Ende das Brett sofort(!) grillgerecht säubern und sofort(!) mit klarem Wasser spülen, wegstellen und zum nächsten Mal wie vor, jedoch dann über die jeweils andere Seite arbeiten.Auf diese Art geben die Bretter immer unverfälscht ihr Aroma und halten wenigstens eine Saison. Wenn nicht, so hat man etwas falsch gemacht.
litrax
Bewertet in Deutschland am 17. März 2025
Die Bretter sehen sehr gut aus.
Daedalus
Bewertet in Deutschland am 15. März 2025
Die Zedernholzplanken haben eine Größe von ca. 30 x 15 cm und sind damit perfekt für ein großes Stück Lachs oder anderes Grillgut geeignet. Ich habe sie bereits ausprobiert, und sie funktionieren super – das Holz verleiht dem Fisch ein tolles, rauchiges Aroma, ohne ihn zu überlagern.Die Verarbeitung ist hochwertig, das Holz fühlt sich glatt an und hinterlässt keine Splitter. Vor dem Grillen habe ich die Planken für etwa eine Stunde gewässert, damit sie nicht zu schnell verbrennen. Beim direkten Grillen entwickeln sie eine schöne Rauchnote, beim indirekten Grillen halten sie entsprechend länger durch.Einziger Minuspunkt: Der Preis ist recht hoch für nur zwei Planken. Zwar ist die Qualität sehr gut, aber es gibt günstigere Alternativen auf dem Markt. Wer jedoch auf hochwertiges Holz und ein intensives Aroma setzt, wird mit diesen Grillplanken zufrieden sein. Ich würde sie wieder kaufen – aber vielleicht nur zu einem reduzierten Preis.Schlusswort:Ich bin Amazon Vine Produkt Tester und erhalte die Produkte kostenlos zum Test von Amazon. Ich versuche dennoch eine objektive Bewertung dazu abzugeben und Produkte zu testen, die mir und meiner Familie mit Kindern einen gewissen Mehrwert bringen. Ich nutze dabei das gesamte Bewertungsspektrum aus und gebe sowohl gute Bewertungen als auch schlechte Wertungen ab - egal ob ich das Produkt gratis erhalten habe.
J.M.G.
Bewertet in Deutschland am 15. März 2025
Räucherbretter aus Zedernholz eignen sich hervorragend für das schonende Garen von Fisch, Fleisch und Gemüse auf dem Grill, da sie ein intensives und trotzdem angenehmes Raucharoma abgeben. Dazu braucht es unbedingt einen Grill mit Deckel.Die BBQ Räucherbretter von Bergfeld sind mit einer Dicke von 1 cm dick schön stabil und können mehrfach verwendet zu werden. Die Fläche der Bretter ist mit 29x14 cm Standard. Das naturbelassene Zedernholz entwickelt eine gleichmäßige Rauchentwicklung um das Grillgut perfekt zu aromatisieren.Mein Tip zur Anwendung:Bretter 2-3 Stunden vorher in Wasser einlegen und später nur über wenig Glut oder kleinster Gasflamme legen. Bevor man das Gargut auflegt, Bretter mit etwas Öl einpinseln. So brennt nichts an und man hat lange was von den Grillbrettern. Den Grill während des Garens nicht zu oft öffnen.Fazit:Hochwertige Grillbretter aus Western Red Cedar Holz mit tollem Aroma. Absolut empfehlenswert!Anmerkung:Ich habe diesen Artikel im Rahmen des Vine Programmes kostenlos zum Testen erhalten.Dies hat jedoch keinen Einfluss auf das Ergebnis meiner Bewertung, sondern diese spiegelt meine echte Meinung zum Produkt wieder.
Christoph
Bewertet in Deutschland am 13. März 2025
Die XL Zedernholz-Räucherbretter sind ideal, um Lachs und anderes Grillgut schonend zu garen. 🐟🔥 Der natürliche Rauchgeschmack verleiht dem Essen ein tolles Aroma.Die Bretter sind hochwertig verarbeitet, lassen sich gut verwenden und passen auf gängige Grills. Super für BBQ-Fans, die ihr Grillgut veredeln wollen! ✅
UsernameOn
Bewertet in Deutschland am 12. März 2025
Die Bergfeld BBQ Zedernholz-Räucherbretter sind hervorragend für das Grillen von Fisch, Fleisch und Gemüse geeignet. Sie geben ein intensives, angenehmes Raucharoma ab und sind stabil genug, um mehrfach verwendet zu werden. Besonders überzeugt hat mich die hochwertige Verarbeitung des Western Red Cedar Holzes, das sich beim Grillen nicht sofort verzieht oder zu stark verbrennt. Nach dem Einweichen entwickelt es eine gleichmäßige Rauchentwicklung, die das Grillgut perfekt aromatisiert. Die Größe der Bretter ist ideal für größere Portionen, sodass man problemlos mehrere Stücke gleichzeitig garen kann. Absolut empfehlenswert!
Mona Lisa
Bewertet in Deutschland am 11. März 2025
Diese XL-Zedernholz-Räucherbretter verleihen jedem Grillgut ein fantastisches Aroma. Perfekt für Fisch, Fleisch oder sogar Gemüse!✅ 100% naturbelassenes Western Red Cedar Holz✅ Mehrfach verwendbar & extra stabil✅ Gibt ein intensives Raucharoma ohne ChemikalienFür alle, die Grillen lieben – absolut empfehlenswert!
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