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Verarbeitung: Das frische Gemüse in der leuchtend gelben Beltane Biofix Tajine Marokko zu sehen und den Duft aufzunehmen macht Lust auf einen Rundgang im Gewürzbazar und duftende Speisen von Bananenblättern zu naschen. Die Beltane Vielfalt bietet hier neben diesem marokkanischen Curry noch viele weitere aromatische und runde Geschmackserlebnisse aus der orientalischen Küche.Verarbeitung/Zubereitung: 1. Gemüse in Würfel schneiden, Wasser bereitstellen.2. 2 Esslöffel Speiseöl zusammen mit der Würzmischung 1 (kleiner Beutel) in eine Pfanne geben.Anschließend Kochplatte erhitzen. Sobald die Gewürze ihren Duft verströmen, Gemüse und Nüssezugeben und anbraten.3. Wasser angießen, die Würzmischung 2 (großer Beutel) einrühren und bei geschlossenem Deckel inca. 6 Minuten fertig garen. Gelegentlich umrühren.Tipp: Dazu passt Couscous, Reis oder Fladenbrot. Zertifizierung/en * EU Bio-Siegel
Inhaltsstoffe / Zutaten
Würzmischung 1 zum Anbraten: Kurkuma*, Koriander*, Knoblauch*, Kreuzkümmel*, Bockshornklee*, SENF*, Pfeffer*, Ingwer*, Chili*Würzmischung 2 zum Garen: Steinsalz, Reismehl*, Zwiebeln*, Kartoffelstärke*, SELLERIE*, Roh-Rohrzucker*, Karotten*, Petersilie*, Liebstöckel*, Basilikum*, Pfeffer*, Sonnenblumenöl*, Trennmittel: Siliciumdioxid
Jutta Loesch
Bewertet in Deutschland am 11. Juli 2019
Habe das Produkt für Tajine verwendet und bin sehr zufrieden.
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