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Emile Henry EH021008 Auflaufform Nr. 8
Hersteller von kulinarischer Keramik seit 1850.
Emile Henry bietet ein breites Sortiment an hochwertigen Kochutensilien. Produkte aus 100 % natürlichem Material, das ein gesundes und zugleich schmackhaftes Garen gewährleistet: ein handwerkliches Know-how, das seit 6 Generationen vom Vater an den Sohn weitergegeben wird und für die Qualität und technische Kontrolle der Produkte bekannt ist.
Jedes Stück Emile Henry ist einzigartig und vereint Funktionalität, Eleganz und Leistung.
- 10 Jahre Garantie
- Unikate
- Manuelle Kontrolle jedes Produkts.
- Innovative Produkte.
- Zu 100 % in Frankreich hergestellt.
- Natürliche Materialien
- Einzigartige Farben.
- Spülmaschinenfest
Emile Henry Auflaufform Nr. 8
Für luftige Desserts und Gourmets.
Die richtige Größe der Schälchen zu wählen, ist unerlässlich, bevor Sie mit dem Rezept beginnen. Dies ist besonders wichtig für kleine Portionen, um ein perfektes Geschmacks- und optisches Ergebnis zu erzielen.
Die Auflaufform Nr. 8 ist schmaler und höher als eine klassische Schälchen, ideal für die Zubereitung von luftigen Desserts und bei denen die Montage verschiedener Schichten erforderlich ist: Babas mit Rum, Panna Cotta, Charlotten, bayrische ... werden bei allen Schlägen ein Erfolg sein.
Die kräftigen Farben und die eleganten Linien machen es zu einem einzigartigen Stück, das Ihr Essen und Ihren Tisch verschönert.
Diese Auflaufform ist aus HR-Keramik hergestellt, natürliches und gesundes Material mit hervorragenden thermischen Eigenschaften. Die Keramik leitet die Hitze gleichmäßig bis zum Herzen Ihrer Zubereitung, ohne die Kanten auszutrocknen. Sie hält länger warm, wenn Sie aus dem Ofen herausgenommen haben. Dank der dicken Kanten bleibt die Frische im Kühlschrank erhalten. Seine hohe Widerstandsfähigkeit ermöglicht es Ihnen, zwischen -20 °C bis +270 °C zu wechseln, so können Sie Ihre Desserts im Voraus zubereiten und in letzter Minute umdrehen.
Natürlich können Sie diese Schälchen für den täglichen Gebrauch abwenden: für Ihre Aperitifs, zum Präsentieren von Saucen am Tisch, zum Servieren von Heißgetränken usw. Sie haben die Qual der Wahl!
Rote Früchte Charlotte
1) Die Zubereitung
Weichen Sie die Gelatine in einer großen Schüssel mit kaltem Wasser ein.
Trennen Sie die weißen von den gelben Farben. In einem großen Behälter die Eigelbe mit Zucker bleichen. Fügen Sie weißen Käse und Mörtel hinzu.
In einem kleinen Topf erhitzen Sie 3 Esslöffel Wasser. Außerhalb der Feuer, fügen Sie das abtropfende Gelatine hinzu und rühren Sie es gut aus. Fügen Sie die geschmolzene Gelatine in die weiße Käsemischung hinzu.
Montieren Sie die weißen im Schnee. Fügen Sie sie in die weiße Käsemischung mit einem Topf hinzu, um sie nicht zu stark zu brechen. Mit einem Handrührgerät die flüssige Sahne-Creme sehr fest. Fügen Sie sie zur Mischung hinzu.
2) Die Montage
Füllen Sie die weißen Käseschälchen bis zur Hälfte mit roten Früchten auf. Legen Sie die Katzenspuren rund um die Schälchen.
Mit Schaum bis zum Rand auftragen.
Legen Sie ein paar rote Früchte Ihrer Wahl auf die Oberseite.
Lassen Sie es 3,00 Stunden lang kühlen.
Schmücken Sie kurz vor dem Servieren ein kleines Minzblatt.
Inhaltsstoffe für 4 Unterteilungen
- 28 Kekse Katze
- 2 Eier.
- 50 g Zucker
- 125 g weißer Käse
- 1,5 Blatt Gelatine
- 40 ml sehr kalte Flüssigcreme.
- 25 g Rote Früchte Mörtel
- ein paar rote Früchte Ihrer Wahl
- 4 kleine Minzblätter
Eine Schälchen, die perfekt für jedes Rezept geeignet ist.
4 Größen für erfolgreiche Rezepte
Camilla
Bewertet in Italien am 29. Dezember 2024
tazzina molto carina. Come da descrizione. Perfetta anche per cottura in microonde
Tina
Bewertet in Italien am 27. März 2021
Uniche pirottine trovate che vadano in forno. Ottime per preparare ottimi baked oatmeal....
M.A.
Bewertet in Deutschland am 14. März 2021
für den Preis habe ich bessere Quailitäät erwartet.
Tracy
Bewertet in den USA am23. August 2020
The ad clearly says this is a SET of ramekins. It even breaks down the price each. I paid $13 shipping from France for ONE RAMEKIN!!! $18 for a single ramekin. Now I know $18 for a set is pretty low but figured it was last years style, discontinued, etc.I called to get it corrected, I just wanted what I ordered and paid for on Amazon, a set of 6 ramekins. They cannot make a shipping correction from the UK, only a refund. I’m so disappointed, I love these and really wanted the set. They did refund me but now I have one really pretty ramekin and will never have the set. I’m so sad! Emile Henry, can you please send me the rest? I will be forever grateful. Your items are lovely.BTW - these are still advertised incorrectly as a set, in three places in the ad. Amazon must not really care how they represent items even two weeks after the mistake was made known to them.Bummer
Hundesport
Bewertet in Deutschland am 12. November 2020
ich habe verschiedene Emile Henry Produkte, sie sind schön, funktionell und ein Hingucker beim Servieren. Die Verpackung für den Versand müsste besser sein, leider habe ich schon mehrere Bestellungen zerbrochen erhalten. Der Ersatz war gewährleistet aber schade um den unnötigen Verschleiss
Perle
Bewertet in Frankreich am 25. November 2019
Parfait
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