Emile Henry Tajine Induktion Schwarz

bereits der 2.Artikel, bei dem die Beschichtung abgeplatzt ist, eine erneute Reklamation ist mir zu umständlich

Attiré par la perspective de pouvoir cuisiner avec un Tajine sur une plaque à induction j'ai lâché deux billet de 100 pour me faire plaisir et régaler les amis.De plus, EH, bourgogne, cocotte, céramique, ça sentait la compétence, j'étais confiantUn premier matériel a été retourné pour émaillage imparfait. Existe-t-il un service qualité chez EH ?J'ai lu un commentaire identique sur le même sujet.Le deuxième Tajine s'est fendu à la deuxième utilisation sur une plaque à induction.Je précise qu'il n'a subi aucun choc.Le deuxième tajine est donc retourné rejoindre le premier puisqu'il était brisé et j'ai cessé là ma période "expérimentation Tajine induction Emile Henry". Je ferai des paupiettes dans un faitout de la concurrence.Après avoir obtenu le retour et remboursement du service client Amazon. (service ***** pour Amazon !!), j'ai écrit directement à EH pour leur signifier que leur matériel était défectueux.voici le message :++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++bonjour. j'ai acheté un tajine compatible induction 32 cm .j’ai retourné le premier car l'émaillage présentait de gros défautsle deuxième, obtenu en échange, s'est fendu lorsque j'ai chauffé l'huile à thermostat 6 sur ma plaque qui comporte 10 graduations.c'était la deuxième fois que je m'en servais. il n'a subi aucun choc autre que le chauffage.j'ai mesuré l'huile, elle était aux environs de 120 °Cj'ai retourné l'ensemble pour remboursement auprès d'Amazon.je ne vous réclame rien mais je souhaitais vous informer que cette série n'est vraiment pas à la hauteur de l'image que vous voudriez véhiculer.bien à vous.++++++++++++++++La réponse du service client EH à sur les deux points évoqués me conduit à mettre ce commentaire parce qu'elle est indigne et affligeante:je la recopie, fautes comprises.+++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++Nous sommes navrés du désagrément rencontrés avec votre tajine.Nous permettons de vous donne des conseils d'utilisation:• Vous pouvez utiliser votre tajine sur tous les feux.• Commencez toujours à feu doux pendant les 5 premières minutes pour monter ensuite en température graduellement. • Cuisinez sur le brûleur dont la taille est la plus adaptée à votre tajine (souvent le plus grand).• Grâce à son émail très résistant, vous pouvez utiliser des ustensiles métalliques pendant la préparation de vos tajines sans craindre de les rayer. • Quand le plat est chaud, ne le mettez pas au contact du froid (surface froide ou eau froide). A la sortie du four, posez-le sur une surface neutre (planche en bois, torchon…). Lors du nettoyage, si des résidus persistent, faites tremper votre ustensile dans un mélange d’eau chaude et de vinaigre blanc avant de le passer au lave-vaisselle. Notre céramique est très résistante et vous permettra d’obtenir d’excellents résultats culinaires. Cependant, elle peut se casser en cas de chute ou de choc violent. Veillez donc à manier votre produit avec précaution.Nous restons à votre écoute et vous remercions pour l’intérêt que vous portez à nos produits.Cordialement,S*****Service Consommateur Emile HenryEmile Henry Customer Service+++++++++++++++++++++++ben comme ils sont à l'écoute, il vont m'entendre:en substance :EH me copie un extrait du manuel au cas ou je ne l'aurais pas lu.La majeure partie du message n'a aucun rapport avec mon problème, c'est un copié collé de paraphrases de la doc en ligne ou du manuel d'utilisation qui permet de cocher la case "répondu avec un nombre de caractères supérieur au minimum requis" dans le tableau Excel du chargé de réponse.A part me prendre pour un jambon, EH ne m'explique pas pourquoi on m'a envoyé une gamelle mal émaillée, il s'en fout, d'ailleurs il n'en parle pas, au pire le client lui sert de service qualité et il échange la pièce, au mieux, le client accepte un matos mal fini et c'est tout bénéfice.EH m'a envoyé une deuxième gamelle qui se casse en deux si je la chauffe. Apparemment, ça aussi c'est normal mais il ne l'exprime pas ainsi.En tous cas, EH n'indique pas que ça n'est pas normal, il se contente de me suggérer subtilement de le prendre avec des pincettes et limite de le chauffer au bain marie sans évoquer de lien avec le défaut constaté, comme si j'avais demandé de l'aide pour l'utiliser alors que je l'ai retourné parce qu'il s'était brisé lors d'une utilisation normale.EH me signifie que je peux me servir de ce matériel sur un feu à induction :- si je le monte en température pendant une petite dizaine de minutes TRES doucement, progressivement mais sans trop chauffer, par paliers mais sans inclure aucune valeur de température ou de gradient, on reste dans le vague,- si je procède doucement en le posant sur un bout de bois ou un torchon du plus bel effet au milieu de la table après la cuisson, mes convives ébahis par tant de raffinement.Le sous-plat de la doc a disparu dans le commentaire.Le tajine va se fendre si on le met sur un support en verre froid ou en ferraille ?j'ajouterais :- si j'envisage de mettre à la poubelle le récipient parce qu'il est sensible et peut manifestement se fendre sans prévenir. Il me restera à prévoir des tranches de jambon, du poulet froid ou des sardines pour mes convives si ça se passe mal.Mais que je sois rassuré, EH me rappelle que je peux le gratter avec une spatule en acier et le laver au lave vaisselle tant que je ne le brise pas lors d'un choc.Dans la doc il est écrit qu'on peut le passer de -20°C dans le congélateur à 200°C dans le four.Hormis l’incongruité de l'entreprise (qui sort un tajine du congélo pour le mettre dans un four à 200°C?) , là encore il manque la procédure parce qu'une telle action sans précaution me semble incohérente avec les précautions énoncées juste pour chauffer de l'huile.Ma conclusion est que EH vend un matériel sans informer ses clients sur les conséquences potentielles ( le matériel est définitivement HS) en cas de non respect de précautions d'emploi - qui ne sont pas portées à la connaissance desdits clients. Le décalage entre la Pub et la réalité technique des matériels me parait néfaste.Personnellement, quand je cuisine, j'ai autre chose à faire que de passer par une étape de mise en température du récipient, digne d'une chaudière industrielle, consistant à préchauffer la casserole 10 mn avec comme risque inhérent et non couvert de la briser et de la jeter.Non seulement le matériel est défectueux mais la réponse de EH est lunaire.Si je mets la plaque sur 7 au lieu de 6, la gamelle va se briser et c'est normal ?Si je le pose sur un support, je dois passer le support au chauffe-plat si il n'est pas en bois ou en tissu ?En parcourant les commentaires, il apparait qu'il n'est pas rare que la bête se fende et qu'elle dysfonctionne sur l'induction.Pour deux billets de 100€(*) lors de l'achat initial, ce manque de fiabilité me semble inacceptable.EH doit résoudre le problème de la tenue aux gradients de température (puisqu'il semble exister même s'il ne fait que transparaître dans la réponse) ou pour le moins EH doit informer de la procédure de montée en température AVANT l'achat, avec une information claire sur le risque encouru en cas de non-respect.De Buyer (TM) , par exemple, explique que sans huiler avant entreposage, ses poêles en acier peuvent rouiller mais que ça se rattrape et il indique comment faire. On sait ce qu'on achète, les risques encourus et les procédures à suivre AVANT d'acheter.Surtout, à moins de rouler dessus avec un 35t, on peut cuisiner avec, sans angoisser sur la tenue dans le temps, et on ne risque pas de jeter 200 skuds avec un tajine pas cuit si on ne les chauffe pas assez lentement ou qu'on les pose un peu brusquement sur la table.Chez EH, si j'ai bien compris,sans préchauffer trèèèèèèèèèèèès doucement,sans poser trèèèèèèèèèèès délicatement sur un support trèèèèèèèèèèès doux la gamelle,sans éviter tout choc thermique, (il n'est pas souhaitable de déglacer par exemple le fond de la gamelle),apparemment on jette ladite gamellemais....On peut la laver avant au tampon Jex (TM) voire la passer au lave vaisselle.c'est un geste écoresponsable qui évitera d'enfouir un produit gras.Enfin, le prix ne cesse de baisser, il est passé de 220 € à 170 € en six mois soit 70 % de baisse, j'ai une petite idée à propos de la raison de cette lutte active contre l'inflation.

Wunderschöne Tajine, die leider nach 2 Jahren im Einsatz plötzlich gerissen ist :(Wie können wir sie ersetzen? Gibt es die Möglichkeit eines Umtausches?

Leider kaputt angekommen.

Je mets rarement des commentaires sur mes achats, mais pour une fois, si ça peut aider des gens hésitants, n'hésitez pas ! Je recommande cet achat à tous ceux qui cherchent un très bon tajine. Le plat est très grand et convient parfaitement pour la réalisation d'un plat d'une grande tablée. Sachant que c'est de la céramique, j'appréhendais un peu l'envoi par colis. A la réception, l'emballage est exceptionnel. Aucun risque de casse vu la qualité et le soin porté à l'emballage. Esthétiquement, il est très beau. Et pour cuisiner c'est un plaisir. Au top !

Leider unbrauchbar, da durch die Induktionstechnik nur an einer kreisrunden Stelle der Topf erhitzt wird. Dort brennt jede Tajine an. Für den hohen Preis leider nicht brauchbar und keine brauchbaren Ergebnisse.

Love this tagine looked everywhere for a one which went straight on the induction hob this ones perfect went for the large size so I could make plenty and freeze it love the colour and style very well packaged highly recommend

Bella da vedere e di grande qualità. Si riescono a servire fino a 6-8 persone. La consiglio

Bellissima!!!! Materiale ottimo, capiente quanto basta, credo 32 cm di diametro un design moderno e innovativo!!!