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Gärkörb zum Brotbacken 2er Set,23cm Rundes Gärkorb Brot mit Leinentuch,Schneebesen,Bäckermesser mit 5 Rasierklinge,Teigschaber TPE & Edelstahl für Heim- und Professionelle Bäcker

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1.Farbe:Rund & Rund


Info zu diesem Artikel

  • Natürliches Rattan-Material: Gärkorb zum brotbacken ist aus 100% indonesischem Naturrattan, frei von Farbstoffen und Chemikalien. Traditionell handgefertigt aus 100% natürlichem Rattan, glatt, frei von Holzspänen, schimmelresistent, hervorragende Brotbackschalen!
  • Bewahrt den perfekten Geschmack des Brotes: Dieser natürliche, hochwertige indonesische gärkorb zum brotbacken aus weißem Rattan hat die ideale Größe für Sauerteigbrot, er hält den Brotteig warm und fermentiert für die beste Kruste, der runde Korb ist ideal zum Formen und Gären des Teigs.
  • Der Benneton Gärkörbchen für Brot aus Rattan verleiht dem Brot nicht nur sein charakteristisches Spiralmuster, sondern nimmt auch ein wenig Feuchtigkeit von der Oberfläche des Brotes auf, was zu einer knusprigen, abgerundeten Kruste führt, die letztendlich knackig und geschmackvoll ist. Sie können die Rillenform auch verwenden, um das Brot nach Belieben zu formen.
  • Verwendung im Osten: Der Gärkorb aus Rattan ist antihaftbeschichtet und atmungsaktiv, damit das Brot seine Form behält. Der gärkorb zum brotbacken lässt den Teig wachsen und atmen und kann für die Gärung über Nacht im Kühlschrank fest abgedeckt und versiegelt werden. Nach Beendigung des Gärvorgangs im Brotback-Gärkorb spülen Sie ihn einfach mit Wasser aus, trocknen ihn und lagern ihn an einem belüfteten Ort.
  • Geschenk für Profi- und Hobbybäcker: Dieses Komplettset enthält alles, was Sie brauchen, um den Brotbackprozess wie ein Handwerker zu perfektionieren. Jedes Set enthält 2 runde Backkörbe (23 cm) mit Stoffbezügen, 1 Brotmesser mit 5 Klingen, 1 Teigschaber aus TPE, 1 Teigschaber aus Edelstahl. Der runde Backkorb zum Brotbacken fasst bis zu 1,5 Pfund Teig, und mit dem Brotmesser lässt sich der Teig mit schönen Mustern verzieren.



Produktinformation

Bread Banneton Proofing Basket

23cm Gärkorb zum Brotbacken Set

Bread Banneton Proofing Basket

Bread Banneton Proofing Basket

Brot lahm

Schneidet oder ritzt den Brotteig ein, um die Ausdehnung des Brotes beim Backen zu kontrollieren. Hilft auch, das Aussehen des gebackenen Brotes zu verbessern, schafft Variationen in Formen und Aussehen, 5 scharfe Klingen kommen mit Paket als Ersatz.

Bread Banneton Proofing Basket

Teigschaber

Mit dem Teigschaber aus rostfreiem Stahl können Sie den Teig oder das gebackene Brot schneiden, rasieren und umfüllen und so in der Küche wie ein Koch arbeiten. Bei der Herstellung von Gebäck können Sie ihn auch zum Schneiden von Teig, Gemüse, Obst, Käse und Sahne verwenden.

Bread Banneton Proofing Basket

Teilen wie ein Profi

Verwenden Sie den mitgelieferten Kunststoffabstreifer am Korb, um den Teig leicht zu entfernen. Verwenden Sie ihn auch, um den Teig zum Gären in Teile zu teilen.

Bread Banneton Proofing Basket

Formen & Ausrollen

Nachdem der Teig aufgegangen ist, geben Sie ihn vorsichtig aus dem Korb auf ein Backblech für den Ofen, wo er nach dem Backen ein einzigartiges Muster auf der Oberfläche des Brotes bilden wird.

Bread Banneton Proofing Basket
Bread Banneton Proofing Basket

Arnold F.
Bewertet in Deutschland am 5. Februar 2025
Ich backe einmal die Woche Brot. Bin sehr zufrieden damit.
Ignacio Borrego Polanco
Bewertet in Spanien am 26. Januar 2025
Perfecto y casi imprescindible para facilitar mucho la elaboración de pan
Anne Marie
Bewertet in Frankreich am 22. März 2025
Mon mari en a été très satisfait
L.
Bewertet in Spanien am 15. Februar 2025
Era para un regalo. Le ha encantado.
Cliente
Bewertet in Italien am 12. Februar 2025
Bellissime ciotole per lievitazione.
Eva
Bewertet in Deutschland am 30. November 2024
I would like for the set to have a spatula since I had to get it separately, but it is a good starting package for my sourdough journey!!
Sidney
Bewertet in Deutschland am 3. November 2024
Das Set ist grandios! Sowohl das Glas, als auch das Gärkörbchen. Der dänische Schneebesen könnte einen etwas längeren Stiel haben, aber das ist in Ordnung. Einziges Manko ist die Qualität der Klingen. Diese brechen quasi schon beim angucken.Ansonsten top.
Solange Delarge
Überprüft in Belgien am 3. Februar 2024
TB
Kunde
Bewertet in Deutschland am 28. September 2024
Es riecht leider (wieder einmal bei Chinaprodukten ) so sehr nach Chemie, dass es zurückging. Das brauche ich nicht in meinem Brot.
holzauge
Bewertet in Deutschland am 14. Juni 2024
Gutgearbeitete und schöne Körbe, ordentlich genähte Leinentücher und auch das weitere Zubehör ist ok. Der Klingenschneider ist allerdings nicht so ganz meins, was vielleicht an meinem Ungeschick liegen mag, aber die Schnitte mussten mehrfach nachgezogen werden und haben dadurch die Fluffigkeit der Brötchen "verhunzt", deshalb greife ich inzwischen lieber wieder zur Schere. Alles in allem bin ich aber zufrieden mit dem Set.
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