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Ehrliche und feste Konstruktion komplet aus Edelstahl mit verglaßter Tür.
Jede unserer Räucherofen wird seit 30 Jahren in Handarbeit hergestellt. In der Zeit haben sich die Räucherschränke einen guten Namen gemacht. An qualitativem Material haben wir in der Herstellung nicht gespart.
Darüber hinaus biete ich ihnen bei dieser echten 100 eine Tür mit Verglasung an, dank welcher sie den ganzen Räucherprozess beobachten können.
Das Qualitäts-Räucherthermometer mit einem gemessenen Temperaturbereich von 0-150 °C.
Das Zifferblatt zeigt die zum Räuchern am besten geeigneten Temperaturen, sowie eine Warnung vor der maximalen Temperatur in der Räucherofen.
Dieses Thermometer ist in der Grundausstattung aller unseren Räucherofen.
Einfaches Räuchern in einer Kombination aus elektrischer Spirale und Holzspänen.
Wir haben die Feuerstelle verbessert, so dass sie bequem mit Holzspänen wie auch mit Holzkohle räuchern können. Zusätzlich können sie mit einer Heizspirale noch leichter räuchern.
Zunächst soll man sich der Qualität des verwendeten Holzes, bzw. der Sägespäne oder des Sägemehls widmen. Kaiser Holzspänen sind von höchster Qualität. Sie enthalten keinen Staub, Rinde, Schimmel oder andere Verunreinigungen. Wir trocknen Sie bis zu einem max. Feuchtigkeitsgehalt von 12 %, mit Zertifizierung für die Lebensmittel - und Fleischindustrie.
Sie können auch mit kaltem rauch mit einem Kaltrauchgenerator Räuchern.
Räuchereien selbst funktioniert als Schornstein. Daher ist kein zusätzlicher Schornstein erforderlich und der Rauchfuß wird mit Luftklappe reguliert. Diese muss immer teilweise geöffnet sein, damit der rauch gut strömen kann.
Sie können Fleisch, Fisch und Würste mit heißem und kalten Rauch räuchern.
Räuchern ist Kunst
Mögen sie räuchern mit kalten oder eher heißen rauch? Oder experimentieren sie lieber? Willkommen in unserer räucherei-familie und lassen sie sich inspirieren.
Das Räuchern von Fleisch zu Hause ist keine Raketenwissenschaft, man muss nur ein paar Grundregeln befolgen, und schon ist man auf dem richtigen Weg. Das Räuchern im Räucherofen ist zeitaufwändiger als das Grillen, aber das Ergebnis kann es Ihnen mehrfach ersetzen. Stellen Sie sich vor, Sie ziehen auf einer Party ein Stück geschmackvolles und zartes geräuchertes Kotelett, Ihre eigene Wurst oder eine saftige Gänsebrust aus dem Räucherofen.
Vergangenheit ist, wo nur Fleisch geräuchert wurde. Dank unserem Kaltrauchgenerator können sie im Räucherschrank schon ab 25 °C räuchern. Die ideale Temperatur zum räuchern von Käse und Nüssen.
Kompakter Umfang und Maße
Diese echte Räucherofen hat eine ideale Größe. Sie ist die ideale Wahl für den privaten Gebrauch, für ein fabelhaftes Räuchern mit Familie und Freunden.
Mobiler Edelstahl-Räucherofen, perfekt für kulinarische Kreationen. Mit Platz für bis zu 50 Würste, 25 Forellen oder 15 kg Fleisch bietet er flexible Kapazität für Räuchergut. Seit 30 Jahren bewährt, besticht der Kaiser 100' durch sein elegantes und erschwingliches Design mit verglaster Tür. Die Einwandkonstruktion erlaubt die Nutzung vom Frühling bis Herbst.
Wir helfen und beraten gerne.
Wer kennt seine eigenen Produkte besser als selbst der Hersteller. Wir beraten Sie gerne bei der Auswahl, dem Betrieb der Räucherofen sowie auch beim Räuchern. Wir reagieren schnell und versuchen für jedes Problem, wenn auch noch so individuell ist, eine bestmögliche Lösung zu finden.
Wenn das Fleisch eingelegt ist oder eine geplante Räucher Party ansteht, verstehen wir keine Zeit zu verlieren.
Lange Tradition
Jede unserer Räucherofen wird seit 30 Jahren in Handarbeit hergestellt. Schraube für Schraube baue ich bei uns zu Hause handgefertigte Räucherofen und beschäftige mich mit geräucherten Rezepturen, damit für Sie jedes hausgemachte Räuchern ein richtiges Geschmackserlebnis ist.
Bestellungen senden wir innerhalb von 24 std. nach Bezahlung.
Sie können die bestellte Ware normalerweise innerhalb von 2-3 Arbeitstagen nach Versand erwarten.
Als Variante mit dem KAISER Heißraucherzeuger bis zu 6 Stunden Betrieb ohne Sorgen.
Sehr einfache Bedienung und Reinigung des Generators - so wird Rauchen zum Vergnügen.
Reichlich Zubehör
Zusammen mit dem Räucherofen liefern wir ein komplettes Zubehör.
Haken:
Das 5 Stück-Set mit klassischen Haken für Räucherofen in der S-Form ist variabel einsetzbar, sowohl für Fleisch als auch Würste. Das 5 Stück-Set Edelstahl-Haken mit einer Zacke in U-Form ist ein exzellenter universaler Haken für die meisten Fische, welche im Ganzen in der Räucherofen hängen werden. Der Haken ist vor allem für kleinere bis mittlere Forellen und Goldbrassen passend.
Roste:
Der Wellenrost zum Räuchern von Ganzen. Besonders geeignet zum Räuchern von Makrelen, Forellen und von ähnlichen Fischen.
2 x Flachrost. Er passt in alle unsere tragbaren Räucherofen und eignet sich hervorragend zum Räuchern von Fischfilets sowie feinen oder losen Fleischstücken.
Sägespäne:
Qualitäts-Räucherspäne aus der Buche.
Also können sie gleich anfangen.
Leicht und gut zu reinigen
Gratisversand
Alle Bestellte Räucherschranke werden ohne zusätzliche Versandkosten versendet.
der Kaiser 100' ist einer der beliebtesten elektrische Räucheröfen. es ist kein Zufall, dass ich diesen Räucherofen seit 30 Jahren herstelle. dank der verglasten Tür können sie zusehen, wie sich das räuchergut in eine geräucherte Delikatesse verwandelt. er ist elegant und erschwinglich.
Kaiser 100' ist ein einwandiger Räucherofen aus Edelstahl. daher kann er vom Frühling bis zum Herbst genutzt werden, solange die Außentemperatur nicht unter 5°c fällt. er ist ideal für den Garten, auf der Terrasse oder sie können ihn mit in zur Gartenlaube nehmen.
Dank der Edelstahlkonstruktion werden keine Gerüche übertragen. Sie ist leicht zu reinigen.
Über 110 cm hohe Räucherkammer bietet ihnen genug Raum zum Räuchern, z.B. lange Brocken Fleisch, Würste oder lange Fische.
Bis zu 15 kg Räucherware ist eine ausreichende Menge an Räuchergut für die ganze Familie, das garantiere ich.
Falls sie eher Würstchen mögen, passen hier cca. 50 Stück rein und falls sie eher Fischfan sind, können sie den Räucherschrank mit 25 mittelgroßen Forellen füllen. Das passt perfekt! Die praktische Größe der Räucheröfen.
So genießen wir Räuchern!
Kaisers Edelstahl 100'
Diese Räucherofen meistert klasisches Räuchern mit Holz, aber auch moderner mit einer elektrischen Heizspirale inkl. Thermostat (in einer Kombination mit Sägespänen), welche im Lieferumfang enthalten ist.
Sie ist die beliebteste Räucherofen in meinem Angebot und ist ideal für den Privatgebrauch von Frühling bis Herbst. Solang die Temperatur nicht unter 5°C fällt.
Dank gehärtetem Glaß in der Tür, können sie das Innere im Räucherofen beobachten.
- Reichlich Zubehör im Grundpaket
- Ehrliche und feste Edelstahlkonstruktion
- Kompakter Umfang und Maße
- Räuchern von Frühling bis Herbst
- Hergestellt in der EU
- Lange Tradition seit 1992
- Heißrauch bis zu 6 Stunden ohne Eingriff (mit Heißrauchgenerator)
- Kalträucherung bis zu 18 Stunden ohne jeglichen Eingriff (mit Kalträuchergenerator)
Pépita
Bewertet in Frankreich am 12. Februar 2025
TRES TRES TRES déçus !!!TRES TRES TRES cher !!!Pas facile à utiliser, gout pas terrible, revendu sur un site et perdu 50% de son prix.Mauvais achat, je ne recommande pas !
hans schaible
Bewertet in Deutschland am 23. April 2025
Kann man kaufen
TyFa
Bewertet in Frankreich am 30. September 2023
Vendeur à l’écoute fait le job merci
Atlas
Bewertet in Frankreich am 16. Februar 2023
Reçu bien protégé par la poste… seul reproche des soudures qui ne tenaient pas au niveau du tiroir… je vais donc voir pour remplacer toutes les soudures par des rivés en inox.Reste à voir par l’usage.
marina
Bewertet in Deutschland am 28. Juni 2022
Mein Mann wünschte sich schon länger einen Räucherofen. Also dachten meine Kids und ich, es wäre ein schönes Geburtstagsgeschenk. Nachdem ich mich gar nicht auskannte, las ich verschied. Bewertungen und auch mehrere Produktinfos. Ich entschied mich für diesen Räucherofen, ich dachte sollte er nix sein, senden wir ihn halt wieder zurück. Als die Lieferung kam, wurde er natürlich sofort angemacht. Wir räucherten Lachsforellen. Der Ofen ist einfach tolles Gerät. Die Hitze hatten wir gleich und die geräucherte Fische schmeckten hervorragend, die Qualität ist super und auch das zusätzliche Zubehör einfach perfekt. Wir dachten dass das Rauchern viel komplizierter sein würde. Übbrigens die Reinigung danach ging auch leicht von der Hand. Wir sprühten ein nicht scharfes Reinigungsmittel drauf und mit einem feuchten Tuch drüber. Das Ergebnis war sehr zufriedenstellend. Wie gesagt wir haben voll die Freude damit. Preis Leistung TOP
MAURER
Bewertet in Frankreich am 23. September 2022
Frank
Bewertet in Deutschland am 17. Dezember 2022
Der Räucherofen „Kaiser 100“ mit Heizspirale kam sehr schnell und sehr gut verpackt bei mir an. Auf den ersten Blick machte er einen soliden Eindruck. Optisch gibt es nichts zu bemängeln. Was dem Räucherofen auf jeden Fall fehlt sind Griffe zum tragen und Rollen. Schließlich wird der Räucherofen als mobil angegeben.Er ist nach dem leichten Zusammenbau im ganzen sehr instabil. Das Problem ist, dass er aus sehr dünnem Blech gefertigt ist und keine Verstärkungen an den Ecken vorhanden sind. Ob der Räucherofen die versprochenen 15 Kilo Lebensmittel überhaupt aushält, kann ich nicht beurteilen, stelle es jedoch infrage.Er wurde aufgebaut und eingebrannt (bei offener Tür) nach Anleitung Das kalt räuchern verlief danach ohne weitere Probleme.Die Ernüchterung kam nach dem ersten längeren Heissräuchern. Der Räucherofen verzog sich und die Tür Schloss nicht mehr richtig. Er war undicht, so dass bei weiteren Räuchergängen der Rauch aus der Tür kam.So etwas darf auf keinen Fall bei einem hochwertigen Räucherofen bei einem Preis von 328,00€ (Stand: 10.10.2022) passierenDa der Räucherofen noch keine fünf Wochen alt war, wurde er von mir sofort reklamiert und der Verkäufer versprach Abhilfe. Wir baten den Verkäufer darum den Kauf rückgängig zu machen, da wir bei einer Reparatur oder einer Ersatzlieferung mit den gleichen Problemen rechneten. Das Problem wird bei den Rezensionen öfter beschrieben.Dem stimmte der Verkäufer zu und sobald (Duden = Sofort) der Räucherofen bei ihm eintreffe, würde ich mein Geld zurück erhalten.Bei diesen Worten blieb es leider nur. Der Verkäufer verzögerte den ganzen Ablauf willkürlich, so dass ich mehrfach den Amazon Kundenservice einschalten musste. Erst nachdem der Kundenservice von Amazon aktiv wurde erhielt ich ein frankiertes Rücksendeetikett vom Verkäufer.Der Räucherofen kam dann letztendlich beim Verkäufer an. Und nun wartete ich geduldig auf die Rückerstattung des Kaufbetrages.Der Verkäufer verzögere auch hier den Ablauf in dem er kurze Rückmeldungen gab und es stets auf den nächsten Tag verschob und sich dann gar nicht mehr meldete.Insgesamt 8 Tage war der Räucherofen wieder im Besitz des Verkäufers, aber eine Rückerstattung des Kaufpreises erfolgte durch ihn nicht.Nur durch die Hilfe vom Kundenservice und der A bis Z Garantie bekam ich nach 33 Tagen am 16.01.2022 den Kaufpreis erstattet (Entscheidung der A-Z Garantieabteilung.Wer Artikel bei diesem Verkäufer kauft, dem kann ich nur empfehlen diese sofort auszuprobieren, indem ihr kalt und heiß räuchert und schaut, ob der Schrank wirklich hält, was er verspricht.Da sich der Firmensitz der Firma Kaiser in Tschechien befindet gestaltet sich im Falle eines Mangels am Produkt die Garantie und Gewährleistungsansprüche durch zu setzen als schwierig.Dem ganzen Ärger muss man sich jedoch nicht aussetzen, wenn man von Anfang an einen vernünftigen Räucherofen bei einem seriösen Händler kauft.Achtet am besten darauf, dass der Versand oder der Verkauf oder am besten beides über Amazon abgewickelt wird.Nur dann erfolgen Reklamationen und Rückerstattungen ohne Probleme.
Jacky
Bewertet in Frankreich am 11. Dezember 2022
produit pas étanche , faut faire pas mal de modification faut savoir bricolé , récipient a copeaux un peu petit prix un peu chère
-Kunde
Bewertet in Deutschland am 7. August 2021
Hallo, hab mich nach etwas zögern doch für den größeren 100er mit elektrischer Heizung entschieden und bin sehr froh darüber. Blech ist etwas dünn, ab der stabil genug. Elektrisch heizen geht super, je nach Witterung bin ich nach 15 bis maximal 30 Minuten auf so 80 Grad. Räuchern mit elektrischer Heizung ist sehr bequem, da kann man nebenbei auch noch was anderes vorbereiten und muss nicht ständig aufpassen. Den Einsatz fürs Holz zum eigentlichen Räuchern hab ich nur ein mal ausprobiert, der ist mir zu klein und ich nehm jetzt den ganzen Einsatz raus und mach in einer eigenen Schale das Feuer bzw. eigentlich den Rauch. Ich räuchern jetzt immer so 60 Minuten rein elektrisch (bei 70-90 Grad) und dann nochmal Sa. 60 Minuten mit Rauch (Die 50-70 Grad). Mit der Abtropfschale bin ich nicht ganz glücklich, da kommt mir der Rauch nicht genug vorbei, ich hab sie gegen ein Lochblech getauscht. Da tropft es zwar noch ein wenig durch ins Feuer aber das stört mich nicht. Mit der Höhe von 100 gehen zwei Läden Fische übereinander gut rein, hab schon mal 21 große Fische gemacht.
Thomas S.
Bewertet in Deutschland am 1. Februar 2021
Habe angefangen Fleisch zu Räuchern und wollte etwas für den gediegenen Einstieg.Es hat alles funktioniert, die Haken die dabei sind sehen mir ob der Materialstärke nicht sehr Vertrauenswürdig aus.Leider ist keine Stange innendrinnen montiert um Sachen aufzuhängen, es hat aber mit dem Einlegeboden auch funktioniert. (Sachen aufzuhängen)Meine Schublade wo die Räucherspäne reinkommen war leider an einer Ecke eingedrückt, da wurde mir nach zusenden einiger Fotos aber Anstandslos eine neue geschickt.Es ist alles aus Edelstahl gefertigt, Verarbeitung in Ordnung, in Summe alles sehr schlicht gehalten und Zweckdienlich.Der Temperaturfühler ist nur durchgesteckt, eine Schraublösung wäre schöner und stabiler, aber das ist dann schon das einzige was mich stört.Ich denke ich werde den Heizgenerator dazukaufen, der von mir auf Amazon angeworbenbe Kaltrauchgenerator funktioniert, werde aber 2 brauchen und ich denke das 2Stk. keinen Platz in der Lade haben.Späne in die Lade und Heizung rein, das ist sicherlich effektiver.Also Kaufempfehlung wenn man auf Optik und Verarbeitung Wert legt.
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