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Bewertet in Großbritannien am 21. Januar 2025
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trolli
Bewertet in Deutschland am 21. April 2023
Ich habe mich für dieses Gerät entschieden, weil es, laut Angabe, 2 Liter Volumen hat. Leider ist das nicht wahr. In den Behälter passen ziemlich exakt nur 1,5 Liter!Vor dem Kauf des Kuvings habe ich mit einem 1 Liter Joghurtbereiter fermentiert und wollte meine Produktionskapazität verdoppeln, was der Kuvings leider nicht bietet, obwohl er es sehr überzeugend und an mehreren Stellen der Beschreibung verspricht! Und, man möchte es kaum glauben, die 2 Liter Angabe steht sogar auf dem Karton, in dem das Gerät geliefert wird.Ist doch krass, oder?Ansonsten überzeugt der Fermenter durch ein durchdachtes Konzept und macht einen guten Job, weshalb ich ihn auch behalte.Warum in einigen Rezensionen die Bedienbarkeit bemängelt wird, kann ich nicht nachvollziehen, für mich ist das selbst erklärend. Einziges Manko, beim Einstellen der Zeit- und Temperatur muss man sich sehr beeilen, sonst springt das Gerät sofort von selbst auf Start und man kann nichts mehr verändern (ein kleiner Punkt blinkt dann im Display). Also Programm stoppen und wieder von vorne anfangen. Das ist zugegebenermaßen nicht besonders Anwenderfreundlich. Aber mit etwas Routine ist das kein Problem.Ich benutze keins der vorgegebenen Programme, weil keins davon meinen Ansprüchen entspricht. Ich gehe also beim starten nicht in das Menü, sondern sofort in die Zeit- und Temperatur Einstellungen. Stecker rein, Start Taste drücken bis zum Piep, auf dem Display steht "F", jetzt sofort auf die Taste Time-Temperatur -Zeit zügig einstellen, nochmal Taste Time-Temperatur - Temperatur zügig einstellen, fertig, der Fermenter startet wenn man keine Taste mehr drückt, von selbst. Wo man sich gerade befindet (Zeit oder Temperatur), zeigt der Kuvings an.Der Fermenter hat vier vorgegebene Programme, für Kimchi ist jedoch kein passendes dabei. Ich habe die Einstellungen selbst ausgetüftelt und stelle nun hervorragendes Kimchi in 42 Stunden bei 38° C her. In den mit großem 2 Liter-Volumen angepriesenen 1,5 Liter Behälter passen rund 1,7 Kilo zerkleinertes Gemüse, gestampft.Eigentlich müsste ich Provision bekommen, weil auf meine Empfehlung bisher schon drei weitere Geräte in meinen Bekanntenkreis verkauft wurden.Der Kuvings ist ein super Fermenter. Er kommt mit zwei Gärbehältern, einem Käsesieb und einem schönen Rezeptbuch in Deutsch. Und wem die 1,5. Liter Volumen reichen, wird ganz sicher viel Freude an dem Gerät haben.
Adam Wedel
Bewertet in Deutschland am 3. Oktober 2022
Absolut kompliziert und die Zutaten auch nicht zu kaufen bei Aldi- Rewe ect.Bedienungsanleitung total verwirrend und dann lieber den Käse ect kaufen… also, es ging wieder zurück.
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