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TRADITION COLLECTION
Le Creuset Ovaler Doufeu aus Gusseisen, 32 cm Schwarz Matt
Die emaillierte Doufeu-Kasserolle aus Gusseisen ist ideal für die Zubereitung von Ein-Topf-Mahlzeiten mit wenigen Handgriffen. Benannt nach dem französischen "doux" und "feu", was so viel wie "sanfte Hitze" bedeutet, gart sie Speisen langsam und schonend bis zur Perfektion. Das 1934 von Le Creuset erfundene, einzigartige Design verfügt über einen innovativen, konkaven Deckel, in den beim Kochen Eis eingefüllt werden kann. Dies fördert die Kondensation für saftige, geschmacksintensive Ergebnisse.
HAUPTMERKMALE
Sunny
Bewertet in Deutschland am 29. Juli 2022
War ein Weihnachtsgeschenk für meine Tochter, sie ist super zufrieden, das Fleisch wird genial, der Preis lohnt sich
Wiegand Stöckel
Bewertet in Deutschland am 26. September 2021
Da ich den Kanal voll hatte von günstigen Brätern , hatte ich mich für einen wohl doch schon Oberklasse Bräter entschieden. Versand und Verpackung super. Dafür einen Stern. Aber nun das erwachen. Der Bräter kippelt auf meinem Induktions Kochfeld wie alle anderen Günstigen Bräter. Bin fassungslos. Für so viel Geld darf man echt mehr erwarten.Geht sofort wieder zurück
Orlando Jose Russi
Bewertet in Italien am 8. Dezember 2020
È tutto che asppetavo
Client d'
Bewertet in Frankreich am 7. Januar 2019
Excellente cocotte aussi bien au four que sur le feu elle permet de garder les saveurs des aliments et de les cuire parfaitement!Un peu lourde pour un usage quotidien mais parfaite pour recevoir et bien reussir ces plats! Attention a ne pas faire cuire a feu vif !
🌀 Parzival
Bewertet in Spanien am 9. Oktober 2018
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Jägersmann
Bewertet in Deutschland am 20. Februar 2016
Groß genug, superschwer, robust und praktisch. Alle Braten, die wir bislang darin auf Gemüsebetten mit niedriger Temperatur gemacht haben, sind besser gelungen als jemals zuvor. Das Fleisch wird herrlich zart und das Gemüse behält besser seine Struktur.Nachtrag im Dezember 2022: Seit einem halben Jahr hat der Bräter eine zusätzliche neue Aufgabe bekommen, für die er wie gemacht ist. Er dient zwei Mal wöchentlich als Brotbacktopf und hat genügend Volumen für große Brote. Nach wie vor bin ich sehr zufrieden mit dem Kauf.
Gesine Specht
Bewertet in Deutschland am 24. Februar 2015
Ich habe diesen Bräter gekauft, weil Fleisch aufgrund der Möglichkeit, den Deckel mit Wasser und Eiswürfeln zu befüllen und dadurch beim Garen auf dem Herd für eine Flüssigkeitszirkulation im Innern des Topfes zu sorgen, begeistert. Fleisch bleibt so wunderbar zart. Ich verwende den Bräter für Wild und Rinderbraten. Man kann den Bräter auch im Ofen einsetzen. Dann nutzt es nicht so viel, den Deckel mit Wasser zu befüllen und die Zirkulation der Feuchtigkeit im Topf fällt geringer aus, ist aber immer noch deutlich besser, als bei Brätern mit herkömmlichem Deckel.Der Versand erfolgte pünktlich; Der Bräter ist neu, die Originalverpackung hatte äußerlich nur ganz leichte Gebrauchsspuren, was aber schon ein Grund war, warum der Bräter deutlich günstiger als regulär verkauft wurde. Unter diesen Voraussetzungen kaufe ich gerne wieder günstiger ein.
Lady22
Bewertet in Großbritannien am 2. April 2015
Slightly anxious with my order as ordered via a third party on Amazon purely because of the price. I was not disappointed, well packaged, and arrived in the condition I was hoping for.Not used it yet, but planning to this weekend. I already have a much smaller round version however wanted an oval shape to accommodate poultry better- I already know the benefits of this pot.32cm is a huge size probably a bit too big to use daily unless entertained or cooking large volumes to freeze.I am a loyal Le Creuset fan, and have numerous pieces collected over 30 years. Would never consider any other brand.
Monika C.
Bewertet in Deutschland am 12. Oktober 2014
Bevor wir diesen Doufeu gekauft haben, haben wir nahezu eine Wissenschaft daraus gemacht. Lieber beschichtet oder doch aus Gusseisen. Dann welche Marke: Staub, Fissler oder doch Le Creuset.Der Le Creuset ist bei uns sehr häufig im Einsatz. Ich verwende ihn sogar zur Zubereitung von Bolognese Sauce. Das Fleisch bleibt einfach weich und saftig. Und auch die Reinigung ist sehr einfach. Absolut zu empfehlen.
FlyingJack
Bewertet in Deutschland am 28. Dezember 2013
Das Kochen von Gulasch usw. macht Spaß - aber in der Anleitung steht z.B. für Geschirrspülmaschine geeignet aber nicht empfohlen m) (Punkt 5. Der Doufeu ist spülmaschinenfest. ... Seite 4 Rezepte xD). Und das ist der Bräter, vor allem der Deckel "nicht" die Lasierung am rand scheint nicht ausreichend zu sein da an ein paar stellen nach dem Waschen "Rostflecken" auftauchen die man leicht behandeln kann (Öl nach dem Trocknen) aber darüber wird gar nichts in der Anleitung geschrieben.Das Rezeptbuch hätte man sich meiner Meinung nach auch sparen können vor allem da es in mehrere Sprachen und dadurch unnötig aufgebläht wird.
Joshua O. Hess
Bewertet in den USA am15. Januar 2013
And she is cooking some amazing things with it. So glad we got this pot. Well worth the investment. Truly.
Weingeist
Bewertet in Deutschland am 10. Dezember 2012
Nachdem ich es leid war, mir immer wieder neue und nicht ganz billige Bräter mit Antihaftbeschichtung zu kaufen, da die Beschichtung nach nicht einmal einem Jahr unbrauchbar war, habe ich mich entschlossen, etwas tiefer in die Tasche zu greifen und mir diesen Bräter gekauft. Bis heute habe ich es keinen Augenblick bereut. Ich habe mir inzwischen weitere 6 Produkte dieser Marke gekauft und bin runherum zufrieden.
Flip
Bewertet in Deutschland am 10. September 2011
Der Bräter ist für langsames schmoren bei sanften Gartemperaturen super geeignet. Der Topf ist sehr schwer. Der Topf ist innen auch emailiert und ist nach dem Braten leicht zu reinigen, wenn man die Bratenrückstände in Geschirrspülwasser einweicht. Zusammen mit dem Kochtopf habe ich mir das Kochbuch von Le Creuset gekauft, welches gute Anregungen gibt. So kann mann Rindfleisch, Kaninchen oder Lamm zart schmoren und einen guten Bratensaft bekommen.
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