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T.
Bewertet in Deutschland am 4. Januar 2025
Ich backe mein Brot seit ein paar Monaten selbst. Wegen den guten Rezessionen hier habe ich die Gusseisenform von Liebthal bestellt. Diese kam gut verpackt an, ausgewaschen und los ging's. Ich habe allerdings die Form samt Brotteig in den kalten Backofen geschoben (laut Anleitung soll die Form schon heiß sein) und gebacken wie sonst auch, die letzten Minuten dann ohne Deckel. Das Brot schmeckt wunderbar, es ist super gleichmäßig durchgebacken, knusprig und frisch.Ich freue mich auf das nächste Brot. Bin am überlegen noch eine Form zu kaufen. Danke
Kunde
Bewertet in Deutschland am 27. Februar 2025
Funktioniert, das Brot bleibt saftig, man spart sich bei Brot das Schwaden.Hochwertig verarbeitetIch habe die Form bisher für Roggensauerteigbrot und Chiabatta verwendet ( war dann halt kastenförmig)
Rita
Bewertet in Deutschland am 2. Januar 2025
Das erste Brot in dieser Backform ist wunderbar gelungen.Hilfreich ist auch die Silikoneinlage.Leider rostet der Deckel sehr stark.
Kunde
Bewertet in Deutschland am 16. Januar 2025
Absoluter Gamechanger beim Brot backen. Pflege und Gebrauch durch die Silikoneinlage super einfach. Tolles Produkt
Schenkju
Bewertet in Deutschland am 15. März 2025
Ergibt hervorragende Backergebnisse.
Ohle Elke
Bewertet in Deutschland am 12. Februar 2025
Bestens zum Brotbacken geeignet. Ich leg vorsichtshalber noch einen Bogen Backpapier in die Form, bisher nix angeklebt iwo.
Bine F.
Bewertet in Deutschland am 6. November 2024
Durch den Dampf beim Brot backen, hat die Backform schon nach kurzer Zeit Rost angesetzt. Beim Schrubben ging nicht alles weg.
Orchidfan
Bewertet in Italien am 28. August 2024
Veramente eccezionale, la ho usata più volte in un BBQ tipo kamado e il risultato è ottimo. Occorre prestare attenzione a non superare la temperatura consigliata per via del silicone interno.
Rosanna G.
Bewertet in Italien am 19. Dezember 2024
Qualità alta della pentola di ghisa LIEBTHAL, non l'ho ancora usata ma dalla qualità del prodotto, ritengo che cuocere il pane sarà un vero successo.
Nicola
Bewertet in Deutschland am 15. Oktober 2024
Die Backform haben wir gekauft um Toastbrot zu backen. Das funktioniert mit dem Deckel sehr einfach. Falls der Teig richtig gut geht und der Deckel mit dem Teig in Berührung kommt - bleibt dieser haften. Es ist etwas mühselig den Teig dann abzubekommen. Aber das Backergebnis überzeugt uns eindeutig. Die dazugehörige Silikonform ist sehr praktisch und leicht zu reinigen.
Anne
Bewertet in den Niederlanden am 26. April 2024
Een verbetering voor het zelf broodbakken! Het brood wordt luchtiger dan in een vorm zonder deksel. Ik doe kneden en eerste rijs met de broodbakmachine die ik toch al heb (ik zou die nu niet meer kopen). Dan deeg met de hand nog even kneden en in siliconen vorm doen (die ik niet invet maar wel in een ander bakblik zet zodat hij in model blijft), herbruikbare plastic badmuts erover voor het narijzen en een verdubbeling van het volume van het deeg. Oven voorverwarmen met gietijzeren vorm er in. Vorm eruit, siliconenvorm daarin, vorm weer in de oven met deksel. De laatste 10 minuten het brood zonder vorm in de oven voor een stevigere korst. Succes!
Estelle M
Bewertet in Frankreich am 12. November 2023
Les dimensions intérieures de ce moule sont beaucoup plus petites que celles annoncées.Pourquoi les frais de retour sont-ils à ma chargée ? 1 ère fois que je vois cela sur Amazon ??
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