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Ihr Warenkorb ist leerKommerzielles Restaurantprodukt, gelobt für einfaches und sicheres Schärfen und jetzt in über 65 Ländern verkauft. PWA#320 grober Schleifstein für zweischneidige Messer PWA#120 Medium Schleifstein
Dirk Elis
Bewertet in Deutschland am 6. Februar 2025
Nach nun mehr als 6 Jahren Test muss ich sagen, dass der Messerschärfer durchschnittlich gute Arbeit leistet. Der Hit ist es nicht. Nun auch nach dieser Zeit, stelle ich fest, dass meine Messer nicht mehr scharf genug werden. Es wird Zeit für ein moderneren Schärfer.
fabian ziltz
Bewertet in Deutschland am 24. März 2025
Funktioniert super
Ringhofer
Bewertet in Deutschland am 17. Januar 2025
Da lasse ich mein Damastmesser liegen für ein Herkömmliches mit diesem Ding geschärft..
Karl Stanglauer
Bewertet in Deutschland am 27. Dezember 2024
Bin mit dem Handscherfer sehr zufrieden.
Triops
Bewertet in Deutschland am 2. März 2024
Perhaps if you buy water stone and learn how to use it, you will achieve even better results. But if you are not interested in meditative practices and just want to get the work done, then this little thing is for you. 20 seconds and your knife is ready to cut ripe tomatoes into of paper thin slices
Beatrice-hd
Bewertet in Deutschland am 18. November 2023
Ich habe alle meine früheren Messer durch solche von Global ersetzt, weil sie toll sind: Sie liegen gut in der Hand, sind leicht, superscharf und die Schärfe hält sehr lange. Ein erstes Messer ist jetzt, nach 2 Jahren täglichem Gebrauch, nicht mehr so scharf gewesen. Deshalb hab ich mir den Minosharp gekauft. Was soll ich sagen? Je 7 Züge pro Stein und das Messer war in kürzester Zeit und ohne großen Aufwand wieder superscharf. Die Investition hat sich gelohnt.
Horst Homm
Bewertet in Deutschland am 25. Oktober 2016
Ich besitze mehrere Messer von Global und war immer etwas gewurmt da die feine Schärfe der Messer halt doch sehr schnell in der Relation bei dem feinen V Schliff nach lässt, davor auch Global Messer nur mit Japamischem Schleifsten 1000 Körnung und 6500 Körnung geschliffen also vorab man bekommt mit dem Keramik Diamant MInosharp die Messer nicht so scharf wie mit deinem Teuren Schleifsten U.G) 150Euro, aber Die Steine Müssen im Wasser sich min 30 Min Vollsaugen plus Arbeitszeit min Pro Messer 15-45 Min wenn quallitativ. mit dem Minosharp einfach 2-3 mal wenn noch recht Scharf durch den Minosharf gezogen und das Messer ist schärfer als jedes Wüsthof oder Zwilling Messer wenn Neu... da man Global Messer wegen ihrem Harten Stahl nicht mit Wetzstählen benutzen soll oder auch kaum wirkung haben eine super Preis leistungs Verhältniss, die Quakität ist recht gut... Ich bin echt begeistert. der Minosharp ist nur für Global oder Klingen mit V (Japanischem Schliff oder dübbe Messer geeignet, für Europäische ist der Minosharp mit großen Rollen zu empfehlen wenn das Messer kein Knubbel an dem Griff hat. Europäischen Messern empfehle ich immer noch gute feine Wetzsstäbe.
Alexander Zehe
Bewertet in Deutschland am 25. April 2016
Habe den Messerschärfer bestellt, er kam leider erst nach Ca 3 Monaten bei mir an. Deswegen der Stern Abzug. Aber vom Schärfergebniss bin ich sehr beeindruckt. Messer sind sehr scharf.
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