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Ihr Warenkorb ist leerFarbe: weiß Material: Papier ist aus Naturholz. Größe: 51/53/58 mm. Lieferumfang: 500 x Kaffeefilterpapier. Nur der oben genannte Lieferumfang, andere Produkte sind nicht enthalten. Hinweis: Aufgrund unterschiedlicher Lichtverhältnisse und Bildschirmeinstellungen kann die Farbe auf der Abbildung geringfügig vom tatsächlichen Produkt abweichen. Der erlaubte Messfehler ist +/- 1 mm. Wie beeinflussen Kaffeepapierfilter die Extraktion und Kanalisierung? 1. Papierfilter scheint nicht nur jeder Filter die Extraktion zu erhöhen, sondern der obere Filter scheint eine Menge Kanalisierung zu mildern. 2.Der Grund für die höhere Extraktion ist, dass das Filterpapier auf der Unterseite verhindert, dass die feinen Kaffeepartikel die Löcher im Korb verstopfen. 3. In der Theorie sollte dies dazu beitragen, dass Baristas feiner mahlen als sie normalerweise würden, während ein hoher Durchfluss beibehalten wird – was zu einer noch höheren Extraktion führt. 4. Das Filterpapier auf der Oberseite reduziert die Kanalisierung. Die höhere Extraktionsausbeute verursacht weniger Verstopfung und eine bessere Wasserverteilung im Puck. 5. Der Papierfilter auf der Oberseite hilft, ein gleichmäßiges Wasserbett zu schaffen, bevor er mit dem Kaffee in Kontakt kommt. Anstatt einen Kanal zu schnitzen, trifft das Wasser auf das Papier und fungiert als Puffer zwischen dem Puck und der vollen Kraft des Drucks.