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Ihr Warenkorb ist leerBlaublech ist ein kaltgewalztes Feinblech mit fest haftener Eisenoxidschicht! Diese Oxidschicht löst sich bei Nutzung nach und nach und wird bei korrekter Behandlung (nach Gebrauchsanweisung) durch eine Patina ersetzt. Pizzablech Ø 50 cm mit gebördeltem Rand. Das stabile Pizzablech ist aus Blaublech gefertigt. Es eignet sich ideal zum Backen von größeren Pizzen im professionellen Backofen. Daher findet das Pizzablech vorrangig seinen Einsatz in der professionellen Pizzeria. Hinweis: Es kann vorkommen, dass sich das Blech im Backofen minimal verformt. Dies ist ganz normal und gibt sich wieder sobald das Pizzablech abkühlt. Schockabkühlung und ungleichmäßiges Überhitzen sollten Sie allerdings vermeiden. Der herstellerseitig angebrachte schwer zu lösende Produktaufkleber wird von uns vor Versand entfernt, dadurch entsteht i.d.R. auf dem Blech ein dunklerer rechteckiger Fleck, der spätestens nach Bildung der Patina verschwindet. Vor dem ersten Einsatz sollten Sie das Pizzablech gründlich reinigen und von seinem Schutzölfilm befreien. Nutzen Sie dazu bitte heißes Wasser und ein mildes Spülmittel. Im Anschluss trocknen Sie das Pizzablech mit Küchenpapier ab. Zur Pflege fetten Sie das Pizzablech nach der Reinigung leicht ein. So haben Sie lange Freude an diesem Pizzablech. Nach dem Gebrauch das Blech bitte nur mit heißem Wasser und Küchenpapier reinigen und mit Speiseöl pflegen. Das Pizzablech ist nicht spülmaschinengeeignet. Eigenschaften Pizzablech Ø 50 cm gebördelter Rand: Ø Außen: 51 cm Ø Innen: 50 cm Ø Boden: 47,5 cm Randhöhe: 3,8 cm Produktgewicht: ca. 1,3 Kg Pizzablech Ø 50 cm gebördelter Rand - ein preiswerter Gastroartikel in Gastronomiequalität.