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Pizzablech aus Blaublech 50 x 50 x 3 cm

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Info zu diesem Artikel

  • Pizzablech aus Blaublech für PROFIS, alle anderen Interessenten sollten sich die Produkteigenschaften eines Eisen(Fe) Bleches vorher genau durchlesen!!!
  • Maße: 50 x 50 x 3 cm mit bordiertem Rand; hitzebeständig bis 400°C; Hinweis: Es kann vorkommen, dass sich das Blech im Backofen minimal verformt. Dies ist ganz normal und gibt sich wieder, sobald das Pizzablech abkühlt. Schockabkühlung und ungleichmäßiges Überhitzen sollten Sie allerdings vermeiden.
  • Blaublech ist ein kaltgewalztes Feinblech mit fest haftener Eisenoxidschicht! Diese Oxidschicht löst sich bei Nutzung nach und nach und wird bei korrekter Behandlung (nach Gebrauchsanweisung) durch eine Patina (die unbeschichtete Oberfläche verbindet sich nach und nach mit Fett, im Laufe der Zeit bildet sich die Patina) ersetzt, diese übernimmt dann den Korrosionsschutz. WARUM KORROSIONSSCHUTZ? ES IST KLASSISCH EISEN (Fe), dieses rostet bekannterweise ohne SCHUTZSCHICHT!!!
  • auch in runder Ausführung Ø 50 cm ASIN: B008J23OLI
  • Gastroartikel in Gastronomiequalität vom deutschen Fachhändler


Blaublech ist ein kaltgewalztes Feinblech mit fest haftener Eisenoxidschicht! Diese Oxidschicht löst sich bei Nutzung nach und nach und wird bei korrekter Behandlung (nach Gebrauchsanweisung) durch eine Patina ersetzt. Pizzablech aus Blaublech 50 x 50 x 3 cm - das eckige Pizzablech aus Blaublech mit umgeschlagenem Rand (Aufkantung 30 mm). Maße L 50 x B 50 x H 3 cm. Der Boden ist etwas kleiner, da das Pizzablech nach oben hin konisch zuläuft. Seinen Einsatz findet das Pizzablech vor allem in professionellen Gastronomieeinrichtungen und darf daher in keiner guten Pizzeria fehlen. Gern genutzt wird das Pizzablech inzwischen ebenso von Hobbyköchen im Heimbereich. Bitte beachten: Pizzableche müssen trocken gelagert und nach Gebrauch leicht eingefettet werden! Die Pizzableche sind nicht rostfrei und dürfen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden! Hinweis: Es kann vorkommen, dass sich das Blech im Backofen minimal verformt. Dies ist ganz normal und gibt sich wieder, sobald das Pizzablech abkühlt. Schockabkühlung und ungleichmäßiges Überhitzen sollten Sie allerdings vermeiden. Pizzablech aus Blaublech 50 x 50 x 3 cm - ein günstiger Gastroartikel in Gastronomiequalität.


Claudia B.
Bewertet in Deutschland am 3. September 2021
Zur Qualität des Produktes kann ich nichts sagen - konnte aufgrund der Größe nicht eingesetzt und musste zurückgesandt werden. Die Kosten trägt leider der Käufer!Deshalb Augen auf bei den Rücksende-Richtlinien!Ich habe das leider versäumt… knapp 7€ zum Fenster rausgeschmissen - ärgerlich!
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