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Ihr Warenkorb ist leerPolyscience gsm700pss0nuk1 die Smoking Gun Pro Sage kommerzielleres, 1 kg, schwarz
R. Fritsch
Bewertet in Deutschland am 5. Februar 2023
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Sentuerk
Bewertet in Deutschland am 8. November 2022
Burn chamber is very heavy and good quality. Fan is metal as well. It feels and works like a very high quality machine.
Jada
Bewertet in Deutschland am 28. Dezember 2022
for the happy cooks, cool stuff
Maria Papadopoulou
Bewertet in Deutschland am 28. März 2022
Some parts are hard to assemble. Works well.
Francisco Abreu
Bewertet in Spanien am 11. Februar 2022
Boa qualidade
ukcanadian
Bewertet in Großbritannien am 4. März 2021
I have had 3 hand smokers before and they all broke. Obviously time will tell with this one, but its used by chefs, so I imagine it will last as its a commercial model.Anyway, I had the first Polyscience one and it lasted 3 months before the smoke built up and destroyed it.I have had 2 cheap chinese ones and both only lasted 1 week.But with all of them I could not taste the smoke, but with this, my pulled chicken sandwiches tasted like they just came off the BBQ.Yes its expensive, but its worth it.Its very well made and feels like it belongs in a pro kitchen.Its also nice you can break it down to clean it.
Sven
Bewertet in Deutschland am 17. November 2021
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Stefano79
Bewertet in Italien am 19. September 2020
Chiunque ama l'aroma di affumicato deve possedere questa smoking gun. Si tratta di un prodotto di altissima qualità, interamente smontabile, dotata di velocità regolabile della ventola e di una presa d'aria che è possibile otturare anche parzialmente con semplicità con il dito, nel caso i trucioli non siano collaborativi. La base è pesante e così tutto il sistema risulta ben stabile. A differenza dei prodotti di qualità inferiore, il tubo è fatto con una gomma che non appiccica e non attira la polvere, pur rimanendo super flessibile. Il beccuccio rigido permette di adattarla a tutte le campane o i contenitori con apposito diaframma. Per accenderla è sufficiente un secondo con un accendino antivento (un po' di più con un accendino tradizionale) inizierete immediatamente a produrre fumo in quantità utilizzando solamente un pizzico di trucioli, veramente pochi. Accessorio indispensabile per chiunque ami sperimentare, lo consiglio caldamente rispetto alla concorrenza più economica, in quanto la differenza di qualità e di fumo prodotto è abissale.
O
Bewertet in Deutschland am 6. Mai 2019
Im Vergleich zu anderen sehr Dichter Rauch mit viel volumen, einziges Manko an diesem Gerät ist der Schlauch dieser knickt sehr leicht da er sehr dünn ist, im professionellen Einsatz muss er viel transportiert werden da knickt dieser auch sehr oft und sehr bald muss dieser vermutlich ersetzt werden.Dürfte jedoch bei einigen Modellen die ich gesehen habe das Problem aufweisen.Nichts desto trotz absolute kaufempfehlung für jeden Hobby Koch und auch jedem Profi!
Cinta Gonzalez
Bewertet in Spanien am 4. Oktober 2019
Funciona correctamente hasta la fecha, comprada en abril del 2019.Tan solo necesitaría saber, dónde comprar los filtros?Gracias
Achirus
Bewertet in Deutschland am 16. Februar 2019
Wir finden die Smoking Gun wirklich klasse. Sie ist sehr gut verarbeitet, ich würde mir wünschen bei manch anderen Produkten auch eine so gute Verarbeitung vorzufinden. Trotz anfänglicher Skepsis hat sich das Produkt durchaus bewährt. Wer Räucheraroma mag, dem kann ich das Gerät nur empfehlen.
Melchior
Bewertet in Frankreich am 7. Juli 2018
Très content de cet appareil et livraison gratuite et super rapide il remplit très bien sa mission de fumer les aliments
Gabriel
Bewertet in Deutschland am 19. Oktober 2017
The gun gives a very solid Impression, made of stainless stell parts seems it will last for ever. extremely easy to put together and operate. Just add a bit of wood on the burn chamber, turn the gun on, apply a match to the wood and Voila!, a nice steady smoke flux comes out of the gun. The small Lesemappe are a nice touch, they could have been bigger and for the nice gun I would have expected a plastic o even better wood box where to keep it safe (I would have paid extra for it).It gives steaks and stews a great smoky taste... and a bit of smoke added to a nice old Zacapa rum is just amazing.
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