Ihr Warenkorb ist leer
Ihr Warenkorb ist leerRäuchern mit Kaltrauch gelingt mit dem ProQ-Kaltraucherzeuger überall: in fast allen Grills mit Deckel und sogar in umfunktionierten Schränken. Räuchern Sie Fisch, Speck, Käse und sogar Butter. Wenn Sie es einmal selbst ausprobiert haben, möchten Sie nie mehr Geld für geräucherten Fisch ausgeben. Der Kaltraucherzeuger mit Labyrinth-Design ist kinderleicht in der Anwendung. Einfach das ProQ-Räuchermehl sorgfältig einfüllen und am Ende des „Labyrinths“ mit einem Teelicht anzünden. Das Räuchermehl enthält keine Verunreinigungen und erzeugt einen wohlriechenden Rauch. Mit dem Modell „Original“ können Sie im Durchschnitt etwa 10 Stunden lang räuchern, mit dem größeren Modell „Artisan“ 16 Stunden. Wir bieten zwei Größen an: Grundsätzlich empfehlen wir den Original-Kaltraucherzeuger für Behälter unter 150 Litern und das Artisan-Modell für Behälter zwischen 150 und 500 Litern. Der ProQ-Kaltraucherzeuger kann in allen Smokern von ProQ eingesetzt werden sowie in elektrischen Smokern - Also in so ziemlich allen Grills, solange sie einen Deckel haben. Es geht noch einfacher: Unser Kaltraucherzeuger funktioniert sogar in einem umfunktionierten Karton oder Aktenschrank. Sie müssen einfach darauf achten, dass von unten Luft eindringen und oben entweichen kann. Der Kaltraucherzeuger ist aus rostfreiem Edelstahl in hoher Qualität gefertigt, damit Sie lange Freude daran haben. Bitte entfernen Sie das Teelicht, sobald Sie das Räuchermehl angezündet haben. Nicht für den Gebrauch in Innenräumen zugelassen.
Axel M.
Bewertet in Deutschland am 12. März 2023
Habe jetzt drei mal Schinken und zwei mal Käse/Mozzarella geräuchert.Alles bestens gelungen!
Adamanter
Bewertet in Italien am 5. Dezember 2022
Ottimo prodotto facile da usare, include già della segatura per fare le prime prove
Ohtis
Bewertet in Deutschland am 19. Januar 2021
Der Rauchgenerator ist zu klein, Kaltrauch ca. 6 Stunden. Für Kaltrauchproduckte wie Schinken zu wenig Kaltrauch.
Cliente
Bewertet in Spanien am 12. Februar 2021
No ha hecho absolutamente nada
Thomas S.
Bewertet in Deutschland am 1. Februar 2021
Funktioniert einwandfrei, habe am Anfang meine Bedenken gehabt.Er ist um einiges kleiner als ich ihn mir vorgestellt habe. (ca. 20x 20cm)Im Lieferumfang sind eine Kerze dabei und Sägespäne.Ich bin gespannt wie lange er funktioniert , die Löche im Blech verstopfen schnell, mal sehen wieviele Reinigungsvorgänge er durchhält.Für große Räucheröfen würde ich 2 Stk. empfehlen. (ist vielleicht Ansichtssache, mir wars in meinem Ofen zu wenig Rauch)Kaufempfehlung
V.v
Bewertet in Deutschland am 5. Juni 2019
Not yet tested, but I got what I wanted.
G 1 a
Bewertet in Deutschland am 28. August 2019
Räucherschrank
Olaf
Bewertet in Deutschland am 21. August 2019
Super
ToGo
Bewertet in Deutschland am 2. Dezember 2019
Brennt schön gleichmäßig ab.Bei mir 9-12 Stunden.
Stecker Yasmin
Bewertet in Deutschland am 2. Mai 2019
Alles bestens
Grandga
Bewertet in Frankreich am 3. November 2014
Un peu petit et un peu cher, mais fonctionne bien, ( j'ai juste fait un essai, car il ne faut fumer à froid qu'en hiver ). Attention à choisir de la sciure assez fine pour avoir une bonne et lente combustion21.11.2016 Je suis en train de fumer des magrets pour la N ième fois, et je me dis: quel bon achat ! ça marche à tous les coups et tient 12h tranquille avec un résultat parfait a mon gout. Il faut choisir une sciure très fine et par précaution je charge le générateur et laisse le tout sécher au four à 100° pendant 30 à 50 minutes avant de l'allumer, pour éliminer l'humidité éventuelle.En plus aucune trace de corrosion ou d'usure !Je passe de 3 à 5 étoiles
Twist
Bewertet in Großbritannien am 19. Juni 2014
Works witch pellets (grinded). Just get magic bullet, or magic bullet like blender and a hudge bag of pellets- cheap. My favourite was always mequito (in some cases mixed with hickory). Grind them, but dont put too much into a container, as may damage the engine. I usually use about half of long coctail glass at one time. To fill it up, need to grind about one glass. Pellets (grinded), will burn out a the twice of the speed of sawdust, but thats just great for me. I also never light it up using candle. Just use small blowtorch, or get one corner over stove fire for few minutes. Amazing smoked cheese on cobb bbq. As I like it a bit more melted inside, with skin quite hard and nicely coloured, have to give it abit of temperature going. Got tiny metal net conteiner (round one, with the chain) from local korean supermarket. I think, its to be used while cooking a soup, to put stuff in, close it and chain it to the edge of the pot. What I do, is to put cheese pieces on the cobb bbq roasting rack and get grinded pelets going unbeneath for few ours (all covered with lid). Than I fill up round container with ungrinded pellets, close it, start it on stove and place it cobb bbq burning basket (just under still working smoke generator, with plenty to burn). Pellets burn quickly allowing hot air flow to speed up generator- what means, I have to keep oppening cobb and placing cheese on other side each 5-8 minutes, before smoked skin breakes and melted cheese form inside would get out (creating a mess). Its all about timing and checking temperature incide cobb bbq, but during last hour cheese is bombarded by smoke and temperature, what gives amazing effects.
Customer
Bewertet in den USA am11. Juli 2014
It worked like it was supposed to and it was reasonably priced you will want to put a tinfoil tent over it to keep the drippings off of it and putting it out but it tells you to do that in the instructions it was worth what I payer for it
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