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scarlet espresso - für den perfekten Espresso-Genuß
Spezialist für Barista-Produkte
Wir bieten eine breite und ständig wachsende Palette an Espresso-Zubehör für Profis und Hobby-Barista.
Innovatives Design
Gemeinsam mit erfahrenen Barista entwickeln wir die meisten unserer Produkte selbst: kreativ, funktional & praxiserprobt.
Profi-Qualität
Sie achten auf gute Zutaten für Ihren Espresso - wir achten auf hochwertige Materialien, sorgfältige Verarbeitung und Langlebigkeit unserer Produkte.
Mit unserer Produktpalette Schritt für Schritt zum optimalen Espresso
Kaffebohnen mahlen
Damit das Mahlgut zu 100% von der Mühle ins Sieb fällt, haben wir spezielle Einfülltrichter aus Edelstahl entwickelt. Diese sitzen direkt auf dem Siebträger. Höhe und Form (Aussparung) sind auf gängige Mühlentypen abgestimmt.
Mahlgut verteilen und leveln
Beim Einfüllen bildet das Mahlgut einen Kegel. Es ist daher unerlässlich, das Pulver mit einem Distributor zu ebnen und so die Ausformung eines Kaffeepucks mit gleichmässiger Höhe und Dichte zu ermöglichen.
Kaffeepuck tampen
Mit einem Tamper wird das Kaffeemehl zu einem Puck verdichtet. Der richtige Druck ist hier entscheidend. Deshalb haben wir u. a. Tamper mit definiertem Federdruck im Angebot.
Espresso ziehen
Den Espresso zieht der Barista in die natürlich vorgewärmte Tasse. Damit der Weg für den Sud nicht zu lang wird und er an der Luft zu sehr abkühlt, nutzen Sie einfach unsere Tassenerhöhungen.
Perfekte Präsentation durch Latte Art
Sowohl geschmacklich als auch optisch lässt sich jeder Espresso noch mit aufgeschäumter Milch verfeinern. Wir bieten Ihnen dafür unsere Milchthermometer und Milchkännchen mit für Latte Art optimaler Ausgiesserformung.
Aufbewahrung & Aromaschutz
Statt in der Mühle, sollten Sie Kaffeebohnen besser in speziellen aromaschützenden Behältern aufbewahren. Als besonderen Clou können Sie bei unseren Dosen ein Datum einstellen (z. B. Einfülltag, Haltbarkeitsdatum).
Sauberkeit & Hygiene
Ein guter Barista arbeitet auch unter Stress sauber und schützt seine Utensilien vor Schrammen in denen sich Bakterien ansiedeln können. Wir helfen ihm dabei mit elastischen Ablagen, Tamperstationen, Abschlagbehältern oder Sudschubladen und speziellen Reinigungspinseln.
Professionelles Arbeiten mit eigenem Style
Sie möchten nicht nur den Espresso gemäß Ihrer Vorliebe zubereiten, sondern auch in Ihren Gerätschaften den eigenen Style leben? Kein Problem - z. B. mit Bedienhebeln aus Edelholz oder individuellen Lasergravuren.
Das perfekte Geschenk für jeden Barista!
C. Nemec
Bewertet in Deutschland am 4. Februar 2025
Der Behälter rutscht dank des Silikonrings am Boden überhaupt nicht. Der "Abschlag-Balken" ist sehr gut gemacht und federt den Schlag ab und lässt sich zum Abspülen leicht abnehmen.
Jose C.M.
Bewertet in Spanien am 25. März 2023
Cumple su función, además la base de goma ayuda a amortiguar el impacto, siendo muy silencioso. Volvería a comprarlo
Christian Schober
Bewertet in Deutschland am 19. März 2022
Großer Abklopfbehälter welchr einen stabilen Stand besitztund durch das Herausnehmen der Abklopfstange zudem leicht zu reinigen ist.
Manuel
Bewertet in Deutschland am 17. Januar 2021
Die Box ist stabil gebaut und durch den Gummiring unter dem Behälter ruscht sie auch nicht, daher lassen sich Siebträger problemlos ausklopfen.Nach Gebrauch leicht zu reinigen.Einziger Minuspunkt und auch nervig ist, dass der Gummiring nicht gut sitzt und teilweise ein aufsetzen zur Tortur wird...
MissMimmi
Bewertet in Deutschland am 20. April 2021
Für eine Siebträgermaschine ist so ein Klopfbehälter schon sehr hilfreich. Allerdings finde ich den Preis maßlos übertrieben für ein bisschen Plastik mit stinkendem Gummifuß. Er erfüllt seinen Zweck und passt farblich gut in die Küche, deshalb habe ich ihn auch behalten. Reinigen an sich geht ganz gut, allerdings sollte man aufpassen dass der schwarze Gummifuß dran bleibt, sonst wird es seeehr fummelig.
Jürgen W.
Bewertet in Deutschland am 17. Juni 2020
Hatte zuvor eine Sudschublade und war nie richtig zufrieden. Dieser Abklopfbehälter ist easy zu Reinigen, hat einen sehr guten Stand und hat genug Volumen um nicht täglich geleert werden zu müssen. Würde ich wieder kaufen
Sebastien F
Bewertet in Deutschland am 5. Dezember 2019
The rubber doesn't stay in place. I needed to remove it.
Patrick Schmidt
Bewertet in Deutschland am 24. September 2019
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Lars S
Bewertet in Deutschland am 23. September 2019
Der Behälter sieht sehr elegant aus. Das Abklopfen ist angenehm leise. Leider hält der Gummifuß aber nicht am Behälter, so dass dieser ständig halb rausrutscht und dadurch schief steht.
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