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Ihr Warenkorb ist leerSpätzlebrett mit Edelstahlschaber: Das ideale Spätzlewerkzeug zum Schaben der Hand: Spezial Spätzle Brett (ca. 25 x 15 x 1 cm) mit Griff (ca. 11 cm lang) und abgeschrägt plus Schaber (ca. 10 x 10 cm) aus Edelstahl, inkl. Grund-Spätzle-Rezepte.
E. K.
Bewertet in Deutschland am 31. August 2024
Geschabte Spätzla wie von Muttern.
Katinka
Bewertet in Deutschland am 20. Dezember 2024
Brett ist ausreichend groß, hat den ersten Test einwandfrei überstanden.Super
Klaus Fischer
Bewertet in Deutschland am 4. Dezember 2017
Ich habe mir das Brett zugelegt weil ich die Spätzlepressen oder Hobel nicht so mag.Mein erster Versuch war gleich ein Erfolg. Ja ok ein wenig Übung und die Spätzle werden gleichmässiger. Ich hatte beim ersten Mal halt eine komplette Spatzenfamilie (vom kleinsten Spätzle bis zum ausgewachsenen Spatz war alles dabei).Das Brett lässt sich mit klarem Wasser sehr gut reinigen und hat sich auch nicht verzogen. Der Schaber liegt auch gut in der Hand und so war 1kg Teig in einer guten Zeit geschabt.
ce
Bewertet in Deutschland am 31. Januar 2016
Ich hatte befürchtet, typische Industrieware zu erhalten. Umso mehr war ich überrascht. Das Brett ist aus Ahorn (das ansonsten beliebte Buchenholz eignet sich nicht für den Einsatz im Feuchbereich). Es ist aus einem Stück geschnitten (keine Leimfugen). Und es ist - da war ich vollends überrascht - so aus dem Stamm geschnitten, dass sich stehende Jahresringe ergeben, was dem Verziehen entgegenwirkt.Ich hatte es erst dreimal im Einsatz und kann zur Dauerhaftigkeit noch nichts sagen, bin aber aufgrund obiger Punkte optimistisch. Dass die durch die Fertigung flachgedrückten Fasern beim ersten Einsatz aufquellen ist normal. Wen das stört, der kann nach den ersten Gebräuchen mit einem feinen, scharfen Schleifpapier, angewendet ohne Druck, für Abhilfe sorgen.Im Moment werden meine Spätzle noch zu dick. Das liegt aber nicht am Brett, sondern am Anwender. Übung hilft :) .
MissPassivAggressiv
Bewertet in Deutschland am 12. September 2016
Für den Originalschwaben ist das Spätzlebrett ein 'must- have'. Nachdem mein altes Brett lange Jahre gute Dienste geleistet hat, habe ich das Kull Spätzlebrett bestellt, das bereits am nächsten Tag mit sehr guter Verpackung ankam. Es hat genau die richtige Größe und ist aus sehr schönem und robustem Holz gefertigt. Allerdings ist der mitgelieferte Schaber absolut nicht zu gebrauchen, da er zu klein und nicht griffig genug ist. Ich empfehle den Kauf des Brettes trotzdem. Man kann z.B. mithilfe einer Kuchenpalette sehr gute Messerspätzle mit diesem Brett zubereiten. Daher vergebe ich vier Sterne.
Matthias Pfeifer
Bewertet in Deutschland am 14. April 2016
Das Spätzlebrett ist sauber verarbeitet, es stehen keine Späne heraus. Auch Ecken und Rundungen sind gut ausgeführt und das Brett wirkt wertig. Beim Spätzleschaben liegt das Brett gut in der Hand und lässt sich gut händeln. Bisher konnte ich keine negativen Veränderungen am Brett, wie Aufquellen, feststellen. Wenn man das Brett direkt nach dem Kochen reinigt geht dies auch sehr gut, da die Oberfläche schon glatt ist.Der Schaber ist ebenfalls gut verarbeitet. Es stehen keine scharfen Kanten oder Grate ab, an denen man sich verletzten könnte. Leider habe ich bisher keinen Schaber gefunden, der für Linkshänder gefertigt ist. Da sich auf der Rückseite des Schabers die Falze des Bleches befinden, lässt es sich mit der Rückseite nicht ganz so gut schaben. Dieses "Problem" hat man allerdings nur, wenn man, wie ich, mit der linken Hand schaben will. ich habe das "Problem" deswegen in " " gesetzt, da man auch als Linkshänder mit ein wenig Übung mit rechts schaben kann und es sich hierbei ja nicht um einen wirklichen Mangel am Schaber handelt.Ich kann guten Gewissens eine klare Kaufempfehlung aussprechen.
thgünther
Bewertet in Deutschland am 19. Mai 2015
Was bringt man Menschen mit, die fast schon alles haben? Da ist das Spätzlebrett von Kull mit Schaber und Rezept doch eine originelle Idee. Es war schnell und unkompliziert bestellt und noch schneller geliefert. Die Qulität ist gut und funktionell und mit etwas Übung kann man damit wunderbar selbst Spätzle schaben.
Jeq
Bewertet in Deutschland am 12. Mai 2013
Hat eben alles was man (meiner Meinung nach) benötigt. Die Größe ist schlicht und ergreifend ideal, breit genug für lange Spätzle, schmal genug um es über einem großen Topf nah ans Wasser zu halten, der Griff liegt gut in der Hand und es ist auch lang genug, um ein wenig Teig weiter oben auf Vorrat aufzulegen. Dass es unten spitz zuläuft erleichtert das Schaben zusätzlich. Die Spätzle haben sich also super schaben lassen! Und auch mit Teig auf der Schrift lässt es sich immer noch problemlos reinigen.Habe mich zwar zunächst gewundert, warum es nicht noch irgendwie zusätzlich beschichtet ist und habe mich gewundert, ob das Holz so nicht aufquillen würde, aber selbst nach einer Stunde fleißigem Schaben für viele Leute sieht es nach dem Abspülen wieder aus wie zuvor!Da es außerdem super dekorativ aussieht, wird es einen Sonderplatz an der Wand in meiner Küche erhalten :)
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