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Weck Saftgewinner-Kombiset Modell WSG 20 K
- Saftauffangbehälter und Fruchtkorb aus hochwertigem, kochfestem, lebensmittelechten Kunststoff
- Der Saftauffangbehälter wird auf den Einkocher aufgesetzt
- Saftauffangbehälter aus Vollkunststoff, weiss
- Fruchtkorb aus Vollkunststoff, weiss
- mit Schlauchgarnitur, mit Deckel
- passend für Einkochtöpfe ab 35 cm Durchmesser
Lieferumfang
- 1x Saftgewinner-Kombiset
Einkochen, Einmachen, Einlegen
Einmachen und "Eingemachtes" wird häufig als Oberbegriff verwendet. Einkochen und Einwecken bezeichnen dasselbe Verfahren: Konservieren von Lebensmittel durch ein "Erhitzen-Vakuum-Verfahren". Das WECK-Einkochverfahren oder die eingekochte Wurst vom Metzger im Glas funktionieren nach diesem Prinzip. Mit "Einlegen" bezeichnet man üblicherweise Früchte, Obst, Gemüse etc., die in Essig, Öl oder Alkohol eingelegt werden.
Egon S.
Bewertet in Deutschland am 31. Januar 2025
Erfüllt seinen Zweck
Inger
Bewertet in Deutschland am 10. Februar 2025
Damit macht das Entsaften richtig Spaß
Denise
Bewertet in Deutschland am 28. September 2024
Man muss nicht das Orginal kaufen. Passt sehr gut
Bolduan
Bewertet in Deutschland am 27. Oktober 2024
Super Gerät, einfache Handhabung. Weck Artikel immer wieder gerne.
Lordi
Bewertet in Deutschland am 26. Juli 2024
Ich habe schon den ersten Saft damit hergestellt. Und zu meiner Überraschung musste ich feststellen das das Material sich noch nicht mal verfärbt hatte von den toten Johannisbeeren. Super Teil. Kann es nur weiter empfehlen.
Joey Schumacher
Bewertet in Deutschland am 25. Oktober 2024
Bin sehr zufrieden, habe schon etliche Säfte & Gelees damit gemacht. Leicht zu reinigen, robust in der Verabeitung und großes Fassungsvermögen. Das einzige Manko ist, dass der Auslasshahn nicht die tiefste Stelle im Behälter ist, es bleiben also immer 100-200ml zurück. Wenn man zu zweit abfüllt, kann einer die Flasche und den Schlauch halten und der andere den Saftkorb kippen um auch den letzten Rest raus zu bekommen.
Wolfgang Frey
Bewertet in Deutschland am 13. Juli 2024
Entsafter passt super auf Weck- Einkochautomat und lässt sich super reinigen. Gerät ist sehr gut verarbeitet und funktioniert bestens
Thomas Flöer
Bewertet in Deutschland am 9. August 2020
Vorweg:Die manchmal beschriebene Undichtigkeit der Klammer kann ich nicht bestätigen. Vorausgesetzt der Schlauch liegt mittig in der Klammer. Im Randbereich der Klammer kann er nicht komplett abdichten. Die Klammer lässt sich auch nachbiegen sofern sie von einem Hulk bedient wurde.Es passt ein voller 10 Liter Eimer Früchte hinein. Der Auslass/Ablass mittels Schlauch ist genial. Beim alten Weck Entsafter musste der Saft noch ausgekippt werden.Im Gegensatz zum mechanischen Entsaften kommt ein klarer Saft heraus sofern man das Obst nicht zu sehr durchrührt.Ein genereller Vorteil beim Dampfentsaften:Die verbleibende Matschepampe in den Mixer und das Mus zu Fruchtleder verarbeiten. So wird die ganze Frucht genutzt. Dazu muss die Matschepampe vor dem Mixen noch von Steinen und Kernen befreit werden. Dazu nimmt man eine oder mehrere Flotte Lotte mit unterschiedlichen Einsätzen. Für Äpfel empfiehlt sich die Flotte Lotte mit festem Einsatz da sich ansonsten Reste von Schalen am Sieb vorbei drücken.Wir nutzen eine hydraulische Presse für große Mengen und den Dampfentsafter wenn lediglich bis zu vier 10 Liter Eimer Obst entsaftet werden sollen.Erfahrungswert:10 Liter reife Pflaumen ergeben 5 Liter Saft.Die manchmal bemängelte Verdünnung von Säften durch die Dampfentsaften kann ich nicht bestätigen. Man kann es vernachlässigen.Wichtig:Das Wasser im Topf muss dauerhaft leicht sprudeln. Wir mussten einen älteren Weck Topf aussondern bei dem das nicht mehr der Fall war. Der kochte nur temporär hoch und kühlte dann leicht ab. Die Dampfmenge reichte auf keinen Fall. Das Ergebnis waren dann lediglich 2,5 Liter Saft im Vergleich zu 5 Liter bei der gleichen Qualität/Menge Früchte.
Lavialle
Bewertet in Frankreich am 6. Januar 2017
Ce produit répond tout à fait à mes attentes. C'est la marque originale, c'est à dire que la qualité est au rendez-vous.
Sarah V
Bewertet in Frankreich am 22. November 2016
Appareil qui s'adapte parfaitement sur mon stérilisateur weck! Je n'arrête plus de faire du jus et des gelées! Je n'aurais pas pu m'en passer.
J. Furlan
Bewertet in Frankreich am 26. September 2011
J'ai acheté ce produit pour faire du jus avec les pommes de mon jardin, il est parfait.Il s'installe très bien sur le stérilisateur que nous possédions déjà, et le résultat est tout à fait probant.Bien adapté pour mes volumes, il ne le serait plus si vous avez un verger avec des dizaines d'arbres!
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