Ihr Warenkorb ist leer
Ihr Warenkorb ist leerProduktbeschreibung des Herstellers
Bräter
Ein unentbehrliches Kochutensil für größere Portionen Fleisch, Fisch oder Geflügel.
Gerade in kalten Jahreszeiten für herzhafte warme Speisen geeignet
Bratenthermometer
Mit dem Bratenthermometer lässt sich die Kerntemperatur eines Steaks oder auch anderer Fleischarten (Rind, Kalb, Lamm, Schwein oder Geflügel) ohne viel Aufwand messen. Dazu einfach das Bratenthermometer in die Mitte des Fleisches stecken und den Garzustand überprüfen. Messwerte von 0°C - 110°C. Das Thermometer ist hitzebeständig bis 250°C.
WMF Bräter
Ein Must-have für jede Küche
Die rechteckige, ovale oder runde Topfform mit zwei Griffen eignet sich sehr gut zum Kochen, Anbraten und Schmoren von Fisch und Fleisch. Doch erst bei großen Portionen wie Rinderbraten oder ganzem Geflügel läuft ein Bräter zur Höchstform auf. Er zaubert eine knusprige Haut, innen wird das Fleisch saftig und zart. Bräter sind ideal für alle Speisen, die langsam und bei gleichbleibender Temperatur geschmort werden. Sie speichern lange die Wärme und geben sie gleichmäßig an das Bratgut ab.
- langlebig
- sehr robust
- backofenfest
- Besondere Röstaromen
- Gute Wärmespeicherung
- perfekt für die Zubereitung eines goßen Braten oder für Gerichte die überbacken werden
Bräter von WMF
Edelstahlbräter
Ein Edelstahlbräter lässt sich als Multibräter zur Zubereitung von saftigen Brat- und Schmorgerichten einsetzen. Zum Anbraten und Schmoren von Gemüse und Fleisch, sowie Ente, Gans und Wildfleisch sind Edelstahl Bräter und Schmortöpfe ideal. Edelstahltöpfe verfälschen den Geschmack nicht. Gleichzeitig ist es gesund in unbeschichteten Brätern zu kochen, da durch die kurze Garzeit mehr Nährstoffe und natürliches Aroma erhalten bleibt. Zusätzlich lassen sich Edelstahlbräter einfach reinigen.
Aluguss-Bräter
Bräter aus Aluguss sind sehr unkompliziert zu handhaben. Ein Anbrennen wird zuverlässig verhindert und die Antihaftbeschichtung lässt sich sehr gut reinigen. Die meisten Aluguss-Bräter können auf dem Herd und im Backofen eingesetzt werden. Manche Modelle haben einen Glasdeckel, der als Auflaufform verwendet werden kann.
Gusseisen-Bräter
Ein Bräter aus Gusseisen ist wie guter Wein – er wird im Laufe der Zeit noch besser. Bei Benutzung bildet sich eine Patina aus eingebranntem Fett. Sie sorgt nicht nur für ein einzigartiges Aroma, sondern entwickelt auch einen Antihaft-Effekt. Bräter aus Gusseisen sind sehr langlebig und robust und können die Wärme sehr gut und lange halten.
Bratreine
Wer die Gans, Ente oder Pute lieber knusprig mag, der sollte einen offenen Bräter wählen. Natürlich kann man bei den anderen Brätern einfach den Deckel weglassen. Aber wer z.B. einen ganzen Truthan braten möchte kommt mit den meisten ovalen Brätern nicht aus. Damit das Bratgut nicht im eigenen Saft kocht, gibt es bei diesen Brätern ein Gitter-Rost, auf dem das Gargut liegt.
Unser Highlight: der Extrabräter mit Thermometer
Edelstahlbräter eignen sich gut für die Zubereitung von Fleisch, Geflügel und Gemüse. Der Deckel des Extrabräters ist auch als induktionsgeeignete Edelstahl-Pfanne nutzbar. Beide Teile sind für alle Herdarten geeignet - auch für Induktion. Sein TransTherm-Allherdboden, eine Bodenkonstruktion mit gleichmäßiger Wärmeverteilung und langer Wärmespeicherung, ermöglicht ein energiesparendes Kochen. Gefertigt aus Cromargan Edelstahl rostfrei 18/10 ist der Extrabräter spülmaschinengeeignet, pflegeleicht, backofengeeignet, geschmacksneutral und säurefest.
Das Thermometer besteht aus hochwertigem und hitzebeständigem Glas (bis 250°C). Sein Messbereich geht von 10°C bis 110°C. Es eignet sich bestens zur Kontrolle der Innentemperatur und ist ideal zum Niedertemperaturgaren sowie für Braten und Steaks. Das Thermometer misst die Kerntemperatur des Fleisches während der gesamten Garzeit im Ofen oder auf dem Grill. Es zeigt die empfohlene Gartemperatur an für Rind, Kalb, Lamm, Schwein und Geflügel.
Mandy May Wegner
Bewertet in Deutschland am 5. Januar 2025
Ich habe es meinem Partner zu Weihnachten geschenkt und es hat sich auf jeden Fall gelohnt. Hier gibt es nichts zu bemängeln. Jederzeit wieder!!
Lieschen
Bewertet in Deutschland am 7. Juni 2024
Ok
V. B.
Bewertet in Deutschland am 5. September 2024
Wer sich jetzt fragt, was die Headline mit dem Bräter zu tun hat, dem sei geholfen:Wir backen unser Brot selbst und nutzen dazu Backmischungen einer Mühle aus der Region. Die verlangt nach recht hohen Temperaturen (230 Grad Umluft), da steigt das Backpapier aus. Und im Bräter klappt es problemlos, zudem bekommt das Brot eine optimale Form.Und klar, auch geschmorte Fleischgerichte klappen super, aber ich dachte, ich beleuchte mal einen anderen Aspekt.
Eva-Maria
Bewertet in Deutschland am 30. Dezember 2023
Ich habe den gleichen, als älteres Modell. Meine Tochter hat sich ihn zu Weihnachten gewünscht. Dieser hat jetzt auch einen handlicheren Griff am Deckel. Da der Deckel sehr schwer ist, kann man ihn mit dem neuen Griff gut abheben, was bei dem alten Modell sehr schwer ist. Leider gibt es diesenBräter nicht mit mehr Volumen zu kaufen, da ich oft für viele Personen koche ist er für mich auch oft zu klein. Er reicht aber für Gerichte bis 6 Personen aus.
Susanne Reinhardt
Bewertet in Deutschland am 20. Januar 2023
Der Bräter ist top. Ich kann ihn nur empfehlen. Der Preis ist super und der Versand ging sehr schnell. Die Wärme verteilt sich sehr gleichmäßig im Topf
Larissa
Bewertet in Deutschland am 11. Februar 2022
Der Bräter ist sehr zu empfehlen! Er tut das, was er soll. Ist auf dem Herd sowie im Ofen einsetzbar. Wenn man ihn richtig behandelt, splitter auch nichts ab, wie in anderen Rezensionen behauptet. Habe den Topf jetzt schon öfter benutzt und Pflege ihn so, wie in der zugehörigen Beschreibung steht. (Deshalb auch der Satz am Boden auf den Bildern) Ich kann mich nicht über den Bräter beschweren und finde ihn super, vorallem für den Preis!
Kunde
Bewertet in Deutschland am 21. September 2021
Ich koche bereits seit sehr vielen Jahren recht viel und hatte mit den Produkten von WMF auch gute Erfahrungen gesammelt. Daher auch der Kauf des Bräters, um sich mal "was richtig Gutes zu gönnen" (bislang nur Billig-Bräter). Leider totale Fehlanzeige. Bei dem ersten Topf löste sich bereits nach dem ersten Gebrauch die Emaille-Beschichtung ab, obwohl der "vorschriftsgemäß" behandelt wurde. Reparatur durch WMF verzögerte sich, daher hat Amazon einen neuen Bräter geschickt. Auch hier nach dem zweiten Einsatz (Schmoren auf niedriger Temperatur, kein scharfes Anbraten, keine "spitzen" Tools) das gleiche Ergebnis: Emaille-Beschichtung löst sich ab. Da hatte ich mit jedem Billig-Topf aus dem Discounter bessere Erfahrungen gesammelt. Wenn ich mir die Bewertungen meiner Mitstreiter ansehe, frage ich mich, wie der Bräter auf 4,5 Sterne kommt. Fazit von meiner Seite: FINGER WEG VON DEM BRÄTER UND WMF! Hoffe, dass Amazon der Rücknahme zustimmt - und dann wieder eine Billig-Bräter, der besser funktioniert. Von WMF habe ich jetzt erst mal de Nase voll.Update: Wie immer ist auf den Amazon Kundenservice Verlass (dafür gäbe es fünf Sterne). Nachdem sich die Reparatur verzögert hat, wollte Amazon gleich einen Ersatzbräter schicken. Auf Rückfrage nach einem Wandel wurde dem sofort zugestimmt. Danke, Amazon! Jetzt kaufe ich wieder einen günstigeren Topf, sicherlich nicht von WMF.
Simon
Bewertet in Deutschland am 7. April 2021
Super Produkt - bin sehr zufrieden.Aber ein Punkt Abzug, weil in der Produktbeschreibung steht, dass der emaillierte Bräter Spülmaschinengeeignet ist.In der mitgelieferten Bedienungsanleitung steht aber, dass Kochgeschirr aus emailliertem Gusseisen nicht in der Spülmaschine gereinigt werden soll.
MELONE MICHELE
Bewertet in Italien am 4. Dezember 2020
Pentola eccezionalePresa appositamente per piano ad induzione.SODDISFATTISSIMO
Mikel
Bewertet in Spanien am 29. September 2020
Mi madre me pedía una cazuela de 28 cm para cuando somos muchos en casa. No encontraba nada. No quería comprarle la clasica de hierro fundido porque no iba a poder con el peso... Esta cazuela representa un buen equilibrio. Grande, con capacidad, pero ligera. Resistente. Va al horno si quieres también. Recomendable.
Andy
Bewertet in Großbritannien am 15. Juli 2020
This is the 5th WMF Bueno pot we purchase and it is an excellent addition to our kithen. Very sturdy, suitable for induction and oven. Ideal for large stews that need both oven and hob. We also boil the odd whole chicken in it too. Highly recommend WMF and particularly the Bueno range.
mme angele piechota
Bewertet in Frankreich am 5. März 2019
Très satisfaite de mon achat,je l'utilise pour les rôtis de viande,et pommes de terre rôti,
Francesca Landi Grigoletti
Bewertet in Italien am 30. März 2018
Ottima qualità di sicuro superiore alle altre marche di pari prezzo. Si sente che è pesante robusta e ben fatta. I manici nn scottano (nn è scontato dato che ne una di una marca italiana i cui manici sui fornelli ad induzione si surriscaldano parecchio). Io la lavo anche in lavastoviglie.
Produktempfehlungen