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WMF Flavour Kochgeschirrserie
Die moderne Interpretation von Gusseisen
Kochgeschirr aus Gusseisen bietet die besten Voraussetzungen für gelungene, selbstgekochte Mahlzeiten. Deshalb haben wir Flavour entwickelt und dieses traditionelle Material mittels eleganter Formgebung in die Moderne überführt. Das Resultat ist eine Sautierpfanne, die mit geschmackintensiven Ergebnissen begeistert.
Geschmacksintensive Ergebnisse
Der innovative Deckel mit Kondensationsnoppen bewahrt bis zu 25 Prozent mehr Flüssigkeit im Topf und verteilt die kondensierte Flüssigkeit so gleichmäßig wie kein anderer über die Zutaten. Basierend auf Tests eines externen Labors im Vergleich der Top-3-Produkte auf dem EU-Markt.
Gusseisen modern interpretiert
Die konisch-elegante Silhouette des Bräters, wird durch die markante Linienführung des Deckels und die fließende Formgebung der ergonomischen Griffe ergänzt.
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Perfekte Wärmespeicherung und -verteilung
WMF Flavour ist aus traditionellem Gusseisen gefertigt für eine perfekte Wärmespeicherung
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Handgemacht authentisch
Perfekte Unvollkommenheiten spiegeln die Verarbeitung wider und machen alle Produkte zu einem Unikat
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Vielseitige Rezepte
Deie vielseitig einsetzbare Flavour Kochgeschirre sind eine elegante Komplettlösung in jeder Küche
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Bewertet in Deutschland am 3. November 2024
Der Gusseisen Schmortopf von WMF ist eine Anschaffung, die sich auf jeden Fall lohnt. Die Verarbeitung ist absolut hochwertig, und durch seine robuste Bauweise bringt er einiges an Gewicht mit – ideal für langsames Schmoren, da die Wärme im Topf optimal gespeichert und verteilt wird. Schon beim ersten Anfassen merkt man, dass dieser Topf sehr stabil ist und bei guter Pflege wohl ein Leben lang halten dürfte.Besonders hervorzuheben ist die Emaillierung am Boden, die es möglich macht, den Schmortopf nicht nur auf allen Herdarten, sondern auch direkt auf dem Grill zu verwenden. Die Hitzeverteilung ist ausgesprochen gleichmäßig, was zu einem sehr schonenden Garprozess führt. Der Clou ist der Deckel: Durch die Möglichkeit, ihn mit Eis oder Wasser zu kühlen, wird das Gargut während des Schmorens kontinuierlich bedampft, was für wunderbar zarte Ergebnisse sorgt. Bei meinem Test mit Rippchen war das Ergebnis fantastisch – saftig und aromatisch.Was die Reinigung angeht, bin ich positiv überrascht. Gusseisen wird ja oft eher vorsichtig behandelt, aber ich habe ihn regelmäßig mit Seife gereinigt und keinerlei Nachteile festgestellt. Der Topf bleibt tadellos und das Material zeigt keinerlei Abnutzungserscheinungen. Ein weiterer Vorteil ist, dass er sich auf dem Gasgrill hervorragend als Ersatz für einen Dutch Oven nutzen lässt, was besonders bei Outdoor-Kochsessions praktisch ist.Insgesamt bin ich sehr zufrieden mit dem WMF-Schmortopf. Er hat meine Erwartungen erfüllt und eignet sich hervorragend für Schmorgerichte und besondere Rezepte. Ich kann ihn jedem empfehlen, der ein langlebiges und funktionales Küchenutensil sucht.
Marc Nespethal
Bewertet in Deutschland am 23. Oktober 2024
Schon beim auspacken merkt man am Gewicht, wie hochwertig dieser Bräter ist. Die gewohnte Qualität von WMF merkt man auch am sehr modern anmutenden Design.Durch das Gusseisen wird die Wärme in diesem Bräter optimal gespeichert - damit macht das Kochen echt Spaß. Clever sind auch die Noppen in Deckel, durch welche sich das aufsteigende Kondenswasser über den kompletten Braten verteilt.Der Preis ist natürlich sehr hoch, allerdings bekommt man hier ein wirklich hochwertiges Produkt. Klare Kaufempfehlung.
MaMo
Bewertet in Deutschland am 22. September 2024
Der WMF Flavour Bräter hat sich als ausgezeichnetes Kochgeschirr erwiesen, das nicht nur durch seine Qualität, sondern auch durch seine elegante Optik überzeugt. Das Gusseisen sorgt für eine hervorragende Wärmespeicherung und -verteilung, was den Bräter ideal für langsames Schmoren, Braten und Kochen macht. Egal, ob ich ihn auf dem Induktionsherd oder im Ofen verwende – die Hitze wird gleichmäßig verteilt, und es brennt nichts an.Besonders beeindruckt hat mich der Deckel mit Kondensationsnoppen. Er sorgt dafür, dass die Feuchtigkeit während des Kochens im Topf bleibt und gleichmäßig auf die Speisen verteilt wird. Das Ergebnis sind besonders saftige und aromatische Gerichte. Die emaillierte Oberfläche erleichtert die Reinigung und sorgt dafür, dass der Bräter langlebig bleibt.Mit einem Volumen von 5,2 Litern ist der Bräter perfekt für größere Portionen oder Gerichte, die mehrere Stunden gegart werden müssen. Die Griffe sind ergonomisch und sorgen dafür, dass der Topf auch mit Ofenhandschuhen sicher zu handhaben ist.Zusätzlich besticht der Bräter durch seine schlichte, aber stilvolle Optik. Er lässt sich wunderbar auch zum Servieren direkt auf den Tisch stellen. Jeder Bräter hat eine individuelle Seriennummer, was ihm einen Hauch von Exklusivität verleiht.Für jeden, der Wert auf hochwertige Kochutensilien legt und vielseitig in der Küche arbeiten möchte, ist der WMF Flavour Bräter eine klare Empfehlung!
Sarah
Bewertet in Deutschland am 22. August 2024
Massiver, robuster Topf.Sehr schwer, aufpassen beim abstellen auf die Herdplatte.Aber hält super warm und die wärme wird super verteilt.Viel Platz für Partys und große Familien.Aber finde den Preis für einen Topf doch etwas hoch.
Brian
Bewertet in Deutschland am 10. Oktober 2024
Ich habe mir den Flavour Bräter von WMF in verschiedenen Größen zum testen bestellt, schon beim Auspacken war ich überrascht wie massiv und schwer die Töpfe inkl. Deckel sind.Die Verarbeitung ist sehr gut und sie funktionieren einwandfrei mit meinem Induktionsfeld.Besonders die Ergebnisse beim Schmoren im Ofen werden besonders gut und dabei entsteht immer ein herrlicher Saft ohne dabei das Fleisch und Gemüse zu verbrennen.Auch die Stakes habe ich darin perfekt hinbekommen, einfach am Induktionsfeld kurz und heiß anbraten und danach noch ins Rohr zum nachgaren.Insgesamt ein sehr schönes und abwechslungsreiches Kocherlebnis.
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