Nachdem ich mir wieder einen Teflon beschichteten Topf, trotz sorgfälltiger Handhabung, zerkratzt habe, bin ich nun auf die Keramikbeschichtung umgestiegen.- Beim Braten passt es mit Öl.- Reis kochen keine Probleme. Haftet minimal.- Beim Hackfleisch mit 3.5 kW schnell mit Röstaromen anbraten musst man schnell mit einem Schaber wenden. Haftet minimal.Bei allen anderen Sachen dasselbe, ja, es ist kein Teflon. Dafür muss man sich um Abrieb und Haltbarkeit keine Sorgen machen. WMF gibt eine 30 Jahres Garantie darauf.Ich bin bisher nach einem Monat sehr zufrieden.

...ich war lange auf der Suche nach einem Topf, wo sich die Beschichtung nicht löst, der kratzfest ist und wo nichts ansetzt beim anbraten und wo ich fettarm kochen kann. Auch war mir die Größe wichtig, da ich gerne Eintöpfe koche und gleich ein paar Portionen. Ich muss sagen, dieser Topf erfüllt fast alle Kriterien. Einzigstes, ich war es vorher gewohnt mit beschichteten Töpfen zu kochen, da setzt definitiv nichts an. Bei diesem Topf ist es schon so, dass man alle paar Minuten umrühren muss, sonst hockt es am Boden an. Z.b heute passiert bei einer Pfannenlasagne. Das ist der einzige Minuspunkt den ich vermelden kann. Er schaut in schwarz sehr edel aus. Ja, schwer ist er, aber das tut der Freude keinen Abbruch. Ich bin keine Produkttesteterin, sondern habe den Topf selbst gekauft und ehrlich bewertet.

Der Topf besticht durch sein edles, aber hochelegantes Design. Er präsentiert sich in ansprechendem Schwarz mit Edelstahloptik.Er ist kein Leichtgewicht, und bei einem gefüllten Topf muss man schon kräftig zupacken.Laut Bedienungsanleitung ist er spülmaschinengeeignet, aber die Farbe könnte sich mit der Zeit verändern, so dass eine Handreinigung vorzuziehen ist. So machen wir das dann auch, in der Spülmaschine würde er sowieso zu viel Platz in Beschlag nehmen.Wir haben den Topf auf unserem Induktionsherd getestet und sind begeistert von der schnellen Erwärmung und der sehr guten Wärmeverteilung im Topf. Unser erstes Gericht war eine selbst zubereitete Erbsensuppe, incl. Einweichen der Erbsen über Nacht usw. Alles hat prima geklappt.Auch die Griffe haben wir beobachtet, sie werden im Normalfall nicht zu heiß.Der Topfboden liegt absolut plan auf der Herdplatte auf.Da der Deckel kein Loch hat, kann auch keine Wärme entweichen, und durch die Dicke des Materials ist ein energiesparendes Kochen möglich.Mit diesem aus hochwertigem Material hergestellten Topf hat man sicherlich jahrelang Freude in der Küche, so dass er in unseren Augen sein Geld wert ist.Bleibt noch zu erwähnen, dass der Topf in einem ansprechenden großen blauen Karton geliefert wurde, der richtig edel aussieht, so dass dies auch ein ideales Geschenk für ein Brautpaar wäre 👰🤵 für die Erstausstattung der Küche.

Der Topf macht einen wirklich guten ersten Eindruck – allein durch Optik und Haptik.Auch der zweite Eindruck beim Kochen enttäuscht einen nicht. Es ist gewohnte WMF-Qualität, die natürlich ihren Preis hat. Der Topf ist für alle Herdarten geeignet. Ich benutze ihn auf Ceran, was bisher keine Probleme bereitet hat. Auch ist nichts angebrannt.Die Griffe am Topf und am Deckel werden nicht heiß, was ich als sehr angenehm empfinde. Außerdem lässt sich der Topf auch gut in den Backofen stellen bis 250 Grad. Der Deckel hält lediglich 180 Grad aus. Darauf sollte man achten.Nach dem Kochen kann er zur Reinigung ganz einfach in die Spülmaschine gepackt werden. Habe ich persönlich nicht – ist aber möglich. :)Ich bin richtig happy mit diesem Topf und kann den Kauf empfehlen.

Der "Fusiontec Essential Kochtopf groß, 24 cm, Glasdeckel, Fleischtopf Induktion, 6,4l, High-Tech Keramik, kratzfest, unbeschichtet, schwarz, Made in Germany" aus dem WMF-Store kam schnell (2 Tage) und gut an, verpackt in einem dunkelblauen und sehr stabilen Pappkarton. Die Pappe ist so dick, dass ich eine Minute gebraucht habe um die Lasche heraus zu bekommen um den Karton zu öffnen.Darin findet man neben dem Topf noch den passenden Deckel und zwei kleine mehrsprachige Hefte (auch in Deutsch). Eines ist das Garantie-Heft, das etwas größere die Anleitung. Typisch WMF sehr ausführlich, übersichtlich und informativ. Zuerst kommt Allgemeines und Warnungen, dann Kochen, Gebrauch, Temperaturvorgaben, Hinweise zum Umgang bei verschiedenen Herdarten (Elektroherd, Glaskeramik, Gas und Induktion). Dann noch Hinweise zur Zubereitung, Wasser-armen Garen und Pflegehinweise (keine Stahlwolle und keine Scheuermilch verwenden).Den Aufkleber an der Topfseite kann man schnell und einfach abziehen.Deckel ist passt gut auf den Topf mit seinen Durchmesser von ca 23,5cm. Könnte aber etwas besser sitzen. Er hat etwas Spiel von 4mm. Ich finde es immer schöner wenn der Deckel richtig gut sitzt.Der Griff oben sitzt aber fest und ist praktisch. Einzig ein kleines Loch um Dampf abzulassen hat er nicht.Die angegebenen Größen des Topfes von 24cm (Innendurchmesser), Höhe 15cm und unterer Durchmesser mit 22cm stimmen. Auch die maximale Füllgröße (oben in der Produktüberschrift) mit 6,4 Litern.Etwas weiter unten steht Kapazität: 64 Liter. Das ist ein klein wenig zu hoch und müsste vom Anbieter mal auf 6,4Liter verbessert werden.Also beim Auspacken die erste Überraschung ist wie schwer der große Topf ist (2,72kg und mit Dewcjel 3,3kg). Kommen dazu noch 5 Liter Wasser z.B. (5kg), dann sind dass mal schnell 8,3kg.Das trägt sich schön nicht so einfach, vor allem wenn er dann noch heiß ist.Ich hab einige große Töpfe, diese sind aber leichter. Vorteil ist dass der Topf sicher und fest steht auf dem Herd.Das zweite ist das Design und die Optik. Schlicht und sehr schick, sehr dunkles Blau trifft auf glänzendes Chrom.Und dann die Verarbeitung. Innen wie außen sauber und glatt. Zwar mit vielen winzigen Wellen, aber eben sehr gut glasiert.Dazu ein gleichmäßiger abgerundeter Rand in Silber. Dazu zwei außen mit Nieten angebrachte Henkel, an dem man den Topf gut tragen kann.Warum Töpfe aus Keramik? Es ist das zweit härteste Material nach Diamant, extrem langlebig, kratzfest und hitzebeständig. Wärme wird sehr schnell und sehr gleichmäßig verteilt.Die ersten Tests hat der große Topf prima überstanden. Wir sind zu zweit und ich koche fast täglich ein mal ein frisches Essen. Da kommt der Topf gerade recht. Mit Deckel darauf werden darin Nudeln, Gulasch oder Suppen/Eintöpfe sehr schnell warm und Energie-sparend gekocht. Danach einfach etwas abkühlen lassen und meist reicht schon ein ausspülen mit etwas warmen Wasser.Allerdings ist der Preis mit im Moment 129,99€ puh schon sehr hoch für so einen kleinen Topf. Da bekommt man teilweise zwei Töpfe oder ein kleines gutes Topfset. Das muss aber jeder für sich selber entscheiden. Design, Qualität, Material und Handhabung sind dafür schon topp.Mein Fazit: der große 6,4Liter Topf (mit Deckel) kam schnell und gut an. Mit im Karton ist eine ausführliche Anleitung. Er ist sehr gut verarbeitet, schaut prima aus und damit kocht es sich auf Gas auch sehr gut. Er ist im Vergleich sehr schwer, da aus Keramik, dass dafür sehr langlebig, kratzfest und hitzebeständig ist. Man kann schonend und Wasser-sparend darin garen und ihn schnell und einfach reinigen. Preis/Leistung sehr gut.....