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Highlights
- knuspriges Baguette wie aus Frankreich
- Platz für 3 Baguettes
- die Baguettes bleiben in Form
- perforierte Formen für ideale Hitzeverteilung
- Oberfläche mit Antihaftbeschichtung
- die Form passt in alle Standardbacköfen
- auch zum Aufbacken geeignet
- Verwendung bis zu 230°C
Baguetteblech mit Antihaftbeschichtung by Wundermix
Innen schön zart und außen herrlich kross, so müssen perfekte Baguettes sein. Mit dem Baguette-Blech von Wundermix können 3 Stangenbrote gleichzeitig gebacken werden – egal ob klassisch oder raffiniert.
Das Baguetteblech bietet Platz für 3 Baguettes. Durch die Lochung im Blech wird der Teig während des Backvorgangs besser mit Sauerstoff versorgt, sodass er zum einen weiter aufgehen kann und sich zum anderen eine gleichmäßig krosse Kruste bilden kann.
- Länge: 38,5 cm
- Breite: 28 cm
- Höhe: 3,5 cm
Klebefreies Backen
Dank der hochwertigen Anti-Haft Beschichtung können Baguettes und Brötchen ganz einfach aus dem Blech gelöst werden. Auch ohne Fetten, bleibt der Teig nicht am Backblech kleben. Backpapier ist nicht nötig.
Platz für 3 Baguettes
Das Blech liefert Platz für 3 lange Baguettes. Dank der gleichmäßigen Wärmeverteilung bekommen die Baguettes eine knusprige Kruste und werden rundum ideal gebräunt. Für leckere Baguettes wie in Frankreich.
Einfache Reinigung
Das Baguetteblech kann einfach unter fließendem Wasser gereinigt werden, ohne dass Teigreste kleben bleiben. Oder verwenden Sie ein feuchtes Tuch, um das Backblech sauber zu wischen.
Unsere Wundermix Back-Helfer
Baguetteblech mit Antihaftbeschichtung by Wundermix
Brötchenblech mit Antihaftbeschichtung by Wundermix
WunderCard - Teigkarte für den Thermomix
Teigunterlage "Wundermix" - Premium-Teigmatte aus Silikon
Gyöngyvér Farkas
Bewertet in Deutschland am 16. Januar 2025
Baguettes sind super gelungen! Knusprig, fluffig!
simone heinz
Bewertet in Deutschland am 6. November 2024
Wer gerne Baguette isst und dies auch selbst backen möchte, für den ist dieses Blech genau das Richtige.Ich habe es schon mehrfach genutzt, die Teiglinge lassen sich leicht auf das Blech rollen, Einfetten ist nicht notwendig, daher ist auch die Reinigung am Ende sehr einfach.Allerdings muss auch die Arbeitsfläche und der Ofen gereinigt werden, da das überschüssige Mehl durch die Luftlöcher fällt. Ist aber kein großer Aufwand.
Anke Harisch
Bewertet in Deutschland am 21. Juli 2024
Macht tolle knusprige Baguettes 🥖Bin sehr zufrieden
Kunde
Bewertet in Deutschland am 8. Dezember 2023
Lieferung erfolgte schnell und wurde am richtigen Platz abgegeben. Artikel heile und funktioniert super!
Josef Brunner
Bewertet in Deutschland am 29. März 2023
Unter den vielen Möglichkeiten habe ich mich für dieses Blech entschieden, insbesondere, da man damit auch 3 Baguettes backen kann.Bereits mehrfach benutzt und hat immer toll geklappt. Fast nichts angepappt, außer einmal in den Löchern. In diesem Fall Blech eingeweicht und alles ist wieder ok.Backergebnis einwandfrei und die Form reicht auch für größere Baguettes.Die meisten Rezepte sind so ausgelegt, dass sie für 2 Baguettes reichen, also bei den Mengen für 3 ist eine Zugabe erforderlich.Es lassen sich sicher auch Brötchen darauf backen, habe ich aber noch nicht gemacht.Volle Empfehlung
Rina
Bewertet in Deutschland am 10. Februar 2023
Bevor ich die Teigrohlinge in die Form legte, habe ich das Blech mit etwas Mehl bestäubt und die Rohlinge mit Öl eingerieben. Die Brote konnten einfach nach dem Backen herausgehoben werden. Die Baguettes sind sehr gut geworden und wurden durch das löchrige Blech rundum gebacken. Die Reinigung des Bleches war sehr einfach (es war ja nahezu sauber geblieben - nur etwas Mehl musste weggewischt werden)
Tiziana
Bewertet in Italien am 9. Juli 2022
Consiglio l'acquisto, già utilizzato e il pane viene cotto bene e cisa fondamentale non attacca alla teglia,quindi ottimo
michael
Bewertet in Deutschland am 5. Dezember 2022
alles ok
Reinhold Wehle
Bewertet in Deutschland am 18. Dezember 2022
Hab es gleich ausprobiert und bin mit dem Backergebnis zufrieden.Für diesen Preis hätte ich allerdings erwartet, dass ein Rezept im oder auf der Verpackung ist. Genauso vermisse ich irgendwelche Angaben über: erste Benutzung, Pflege, usw. . Ein passendes Rezept hab ich mir im Internet gesucht ( Menge von Mehl)
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