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Bäckerei Spiegelhauer Sauerteig-Glas 850 ml 2 Stück mit Gärkorb, Teigschaber, Spatel I Sauerteig Starter Set Glas I Gärkörbchen Set Gärkorb Backset I Brotbackset Anstellgut Glas Anstellgut-Set

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  • Einfache Anwendung: Das Sauerteigglas ist lebensmittelecht hat eine große Öffnung für eine leichte Handhabung und eine spezielle Gummidichtung, um den Gärbehälter zu schützen, sollte sich der Sauerteig zu stark ausbreiten.
  • Für wie viele Brote? Das Anstellgut-Glas hat die perfekte Größe zum Herstellen von zwei Sauerteigbroten. Mit den mitgelieferten langen Spatel kommen Sie leicht bis an den Boden des Glas und in die Ecken.
  • Hygiene: Alle Utensilien sind lebenmittelecht und können den Geschmack des Sauerteigansatzes nicht beeinflussen. Denken Sie daran Ihre Backutensilien gut aufzuwaschen, um einen gesunden und triebstarken Sauerteig zu erhalten.
  • Gärkörbchen: Ideal für 1 kg Brot, sehr gut geeignet für Brote von 750g bis 1500g. Maße 23 cm Innendurchmesser (26 cm außen), der Backkorb ist 7 cm hoch. Mit diesem Gärkörb bekommen Ihre Brote eine gleichmäßige Gare und eine ausgzeichnete Form.
  • Lieferumfang: 2x 850 ml Glas mit 2x Glasdeckel 100 ml, 2x Dichtungsringen, 4x Klammern zur Aufbewahrung des Sauerteiges, ein Spatel zum Verrühren des Sauerteigansatzes, ein Teigschaber zum Portionieren der Teige und ein Gärkörbchen für die Garzeit



Produktinformation

Lieferinhalt

2x Sauerteig-Glas bestehend aus: 2x 850 ml Glas mit Glasdeckel 100 ml, 2x Dichtungsring, 4 Klammern - Das lebensmittelechte Sauerteigglas hat eine große Öffnung für eine leichte Handhabung. Eine spezielle Gummidichtung schützt den Gärbehälter, sollte sich der Sauerteig zu stark ausbreiten.
1x Gärkörbchen Das Gärkörbchen mit 23 cm Innendurchmesser und 7 cm Höhe ist ideal für 1 kg Brot und sehr gut geeignet für Brote von 750g bis 1500g. Aus Holzschliff hergestellt, sorgt es für eine gleichmäßige Gare der Brote. Das Gärkörbchen ist nicht geeignet für den Backofen. Reinigung: Reinigen Sie das Gärkörbchen nicht mit Wasser. Klopfen Sie das Körbchen aus, lassen Sie es trocknen und bürsten Sie es gründlich aus.
1x Profi Teigschaber Der Teigschaber ist ein unverzichtbares Utensil im professionellen Backen. Er ermöglicht das problemlose Portionieren und Teilen von Teig. Die rote Farbe sorgt dafür, dass das Utensil nicht verloren geht, und das langlebige Polypropylen-Material verspricht Langlebigkeit.
1x Rührlöffel Der 25 cm lange Rührlöffel ist lebensmittelecht und perfekt zur Herstellung von Sauerteig. Der Rührlöffel ist groß genug, um einfach an den Boden des Glases zu gelangen und besonders stabil, um auch festere Sauerteige umzurühren. Der Rührlöffel besteht aus glasfaserverstärkter Kunststoff, dieses Material kann Gegensatz zu betsimmten Metallen, den Sauerteig in seiner Entwicklung nicht beeinträchtigen.

Weitere Infos zum Sauerteig Glas:

Das Video zeigt das verwendete Produkt.Das Video führt dich durch die Produkteinrichtung.Das Video vergleicht mehrere Produkte.Das Video zeigt das Produkt beim Auspacken.

Tobias M.
Bewertet in Deutschland am 27. Februar 2024
Bin sehr zufrieden. Ziehe damit meinen eigenen Lievito Madre. Zwei Gläser zu haben ist super und der beiliegende Löffel ist echt praktisch. Mehr braucht man gar nicht.Ich kann also das Set jedem empfehlen, der seinen eigenen Sauerteig ansetzen möchte.
Jim Knopf
Bewertet in Deutschland am 10. Februar 2024
Die Gläser sind schön verarbeitet und groß genug. Alles war sorgfältig verpackt und kam damit heile an. Der große Löffel ist richtig praktisch und passt genau zum Glas. Nach der Lieferung des tollen Sauerteigs jetzt auch hier qualitativ hochwertige Produkte. Und netten und freundlichen Kundenservice dazu.
Beatrix Hesse
Bewertet in Deutschland am 17. April 2024
Genau das was ich haben wollte
BettinaH.
Bewertet in Deutschland am 29. Dezember 2023
Tolles Set, da ich viel Brot mit Sauerteig backe habe ich es mir gleich zweifach bestellt.
Karoline
Bewertet in Deutschland am 17. Dezember 2023
Die Sendung kam schnell an. Alles funktioniert bestens, die Gärkörbchen sind sehr praktisch.
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